Ingezonden artikelen/blogs

  • Nationale Horecagids
8 april 2022 om 15:02
  • Restaurant

In 32 jaar zijn levensmiddelen nog nooit zo duur geweest als afgelopen maand

De index waarmee de FAO de prijsontwikkeling van een groot aantal grondstoffen voor voedingsmiddelen meet, steeg naar een stand van 159,3 punten. Dat is een...
8 april 2022 om 14:11
  • Hotel

Noodkreet op Texel: dringend personeel nodig, anders catastrofale gevolgen

Toerisme is een belangrijke inkomstenbron van het eiland. Iedere nacht blijven er ongeveer 11.232 toeristen op het eiland slapen. Dit betekent concreet dat er 4,1...
8 april 2022 om 14:11
  • Restaurant

In de horeca is het loon met 0,3 procent het minst gestegen

Sinds 2022 is de werkgeverspremie voor ziektekosten gedaald naar 6,75 procent. Hierdoor zijn de contractuele loonkosten in het eerste kwartaal van 2022 met 2,3 procent...
8 april 2022 om 14:08
  • Restaurant

Fabrikant van olie- en sauzen roept klanten op kalm te blijven

LEVO produceert bak- en frituurolie, sauzen en margarines aan de horeca, industriële bedrijven en groothandels. Het familiebedrijf signaleerde na het uitbreken van de oorlog in...
8 april 2022 om 10:45
  • Cafe

Slijterij Gall & Gall staakt voor de vierde keer in een korte tijd

Het is de vierde actie waarbij medewerkers van Gall & Gall staken. Lang niet alle vestigingen blijven dicht. In totaal heeft de keten meer dan...
7 april 2022 om 18:50
  • Cafe

Horeca wordt opgeroepen om snackvlaggetjes te ruilen voor Oekraïense vlag

Via de QR-code kan er ter plekke gedoneerd worden aan het Rode Kruis en functioneert hierdoor als een donatiesysteem. Het idee komt van creatief bureau...
7 april 2022 om 17:17
  • Restaurant

Horeca moet functies aantrekkelijker maken om personeel te werven

De coronacrisis heeft ervoor gezorgd dat veel personeel in de horeca is weggegaan. Eind 2020 werkte minder dan de helft van de werknemers nog in...
7 april 2022 om 16:19
  • Hotel

Hotel van der Valk Breda heropent de deuren na renovatie

Het hotel heeft 24 vergaderzalen en tal van faciliteiten. Zo is er in een vleugel een zwembad, sauna, whirlpool en hammam. Naast het nieuwe zwembad...
7 april 2022 om 15:06
  • Restaurant

Den Haag organiseert ontmoetingen tussen horeca en Oekraïners

Aan het proefproject, waarbij informatie over werk voor de vluchtelingen op één plek wordt verzameld, werken dertien uitzendbureaus mee. Zij onderzoeken waar de meeste baankansen...