Ingezonden artikelen/blogs

  • Nationale Horecagids
NVWA waarschuwt voor papieren rietjes in verband met verstikking
29 april 2022 om 16:37
  • Restaurant

NVWA waarschuwt voor papieren rietjes in verband met verstikking

Eind februari riep de NVWA op om problemen met rietjes van papier te melden. Als reactie erop kwamen er honderden meldingen binnen. Bij vierhonderd meldingen...
Unilever publiceert cijfers eerste kwartaal, aandacht voor oorlog Oekraïne
29 april 2022 om 16:00
  • Catering

Unilever publiceert cijfers eerste kwartaal, aandacht voor oorlog Oekraïne

Vorig jaar wist Unilever de sterkste omzetgroei te boeken in negen jaar, geholpen door prijsverhogingen van het bedrijf achter merken als Hellmann’s, Dove, Knorr en...
Concurrent van Heineken verkoopt meer bier, profiteert van heropening horeca
29 april 2022 om 15:00
  • Restaurant

Concurrent van Heineken verkoopt meer bier, profiteert van heropening horeca

De omzet van de concurrent van Heineken nam toe met 24 procent tot 14,9 miljard Deense kroon, omgerekend zo’n 2 miljard euro. Analisten hadden gerekend...
Tijdens feestdagen kan de klant niet om de stijgende prijzen heen
29 april 2022 om 14:18
  • Cafe

Tijdens feestdagen kan de klant niet om de stijgende prijzen heen

Vergeleken met afgelopen jaar zijn de prijzen in de horeca met zes procent gestegen. Volgens de horeca-econoom van de Rabobank, Jos Klerx, is zo’n stijging...
HelloFresh levert steeds meer maaltijdenboxen
29 april 2022 om 14:00
  • Catering

HelloFresh levert steeds meer maaltijdenboxen

In het eerste kwartaal van 2022 kreeg HelloFresh er 1,2 miljoen actieve klanten bij, waardoor het aantal klanten is gestegen tot 8,5 miljoen. Dat is...
Personeelstekort tijdens Koningsdag betekende zelf drank ophalen
29 april 2022 om 13:54
  • Cafe

Personeelstekort tijdens Koningsdag betekende zelf drank ophalen

De feestdag staat erom bekend dat er veel wordt gedronken. En dan met name alcohol. Horecaondernemers moesten dan ook met innovatieve oplossingen komen om afgelopen...
McDonald's heeft hogere omzet door prijs hamburgers te verhogen
29 april 2022 om 13:00
  • Fastfood

McDonald’s heeft hogere omzet door prijs hamburgers te verhogen

De netto-omzet van de keten steeg met 11 procent tot 5,7 miljard dollar (5,4 miljard euro). Daarmee vielen de opbrengsten hoger uit dan waar kenners...
Horecapersoneel overweegt om hun baan op te zeggen
29 april 2022 om 12:56
  • Restaurant

Horecapersoneel overweegt om hun baan op te zeggen

Voor het onderzoek werden 10.500 werknemers in de horeca, zorg, retail en logistiek uit tien landen ondervraagd. De landen die meededen aan het onderzoek zijn:...
Koningsdag in de meeste grote steden vrij rustig verlopen
29 april 2022 om 12:18
  • Evenementen

Koningsdag in de meeste grote steden vrij rustig verlopen

In Rotterdam zijn woensdag in totaal 27 mensen aangehouden. “Dat ging vooral om kleine vergrijpen zoals vechtpartijtjes, openbare dronkenschap en belediging”, aldus een zegsman. Amsterdam ...