Ingezonden artikelen/blogs

  • Nationale Horecagids
Dodenherdenking en Bevrijdingsdag behoorlijk fris met een beetje zon
2 mei 2022 om 11:03
  • Evenementen

Dodenherdenking en Bevrijdingsdag behoorlijk fris met een beetje zon

Op Dodenherdenking klaart het in de loop van de middag en in de avond op, dus het zou kunnen dat de zon misschien nog even...
Oekraïense vluchtelingen aan de slag in de horeca
2 mei 2022 om 10:51
  • Restaurant

Oekraïense vluchtelingen aan de slag in de horeca

In ongeveer 40 procent van de registraties bij het UWV werkt een Oekraïense vluchteling via een uitzendbureau. Via deze weg vinden zij werk als productiemedewerker,...
Vandaag worden de nieuwe cijfers over de inflatie bekendgemaakt
29 april 2022 om 17:00
  • Restaurant

Vandaag worden de nieuwe cijfers over de inflatie bekendgemaakt

Volgens het statistiekbureau was het leven toen over de gehele linie bijna 12 procent duurder dan een jaar eerder. Vooral de prijzen voor elektriciteit en...
NVWA waarschuwt voor papieren rietjes in verband met verstikking
29 april 2022 om 16:37
  • Restaurant

NVWA waarschuwt voor papieren rietjes in verband met verstikking

Eind februari riep de NVWA op om problemen met rietjes van papier te melden. Als reactie erop kwamen er honderden meldingen binnen. Bij vierhonderd meldingen...
Unilever publiceert cijfers eerste kwartaal, aandacht voor oorlog Oekraïne
29 april 2022 om 16:00
  • Catering

Unilever publiceert cijfers eerste kwartaal, aandacht voor oorlog Oekraïne

Vorig jaar wist Unilever de sterkste omzetgroei te boeken in negen jaar, geholpen door prijsverhogingen van het bedrijf achter merken als Hellmann’s, Dove, Knorr en...
Concurrent van Heineken verkoopt meer bier, profiteert van heropening horeca
29 april 2022 om 15:00
  • Restaurant

Concurrent van Heineken verkoopt meer bier, profiteert van heropening horeca

De omzet van de concurrent van Heineken nam toe met 24 procent tot 14,9 miljard Deense kroon, omgerekend zo’n 2 miljard euro. Analisten hadden gerekend...
Tijdens feestdagen kan de klant niet om de stijgende prijzen heen
29 april 2022 om 14:18
  • Cafe

Tijdens feestdagen kan de klant niet om de stijgende prijzen heen

Vergeleken met afgelopen jaar zijn de prijzen in de horeca met zes procent gestegen. Volgens de horeca-econoom van de Rabobank, Jos Klerx, is zo’n stijging...
HelloFresh levert steeds meer maaltijdenboxen
29 april 2022 om 14:00
  • Catering

HelloFresh levert steeds meer maaltijdenboxen

In het eerste kwartaal van 2022 kreeg HelloFresh er 1,2 miljoen actieve klanten bij, waardoor het aantal klanten is gestegen tot 8,5 miljoen. Dat is...
Personeelstekort tijdens Koningsdag betekende zelf drank ophalen
29 april 2022 om 13:54
  • Cafe

Personeelstekort tijdens Koningsdag betekende zelf drank ophalen

De feestdag staat erom bekend dat er veel wordt gedronken. En dan met name alcohol. Horecaondernemers moesten dan ook met innovatieve oplossingen komen om afgelopen...