Ingezonden artikelen/blogs

  • Nationale Horecagids
Jong horecatalent uit Twente laat zien dat de horeca toekomst heeft
11 mei 2022 om 13:43
  • Evenementen

Jong horecatalent uit Twente laat zien dat de horeca toekomst heeft

Sauer begon op haar vijftiende te werken bij Grand Café de Steeg in Borne, waar ze haar passie voor de horeca ontdekte. Daarna schreef ze...
Laag consumentenvertrouwen en oplopende inflatie verwacht
11 mei 2022 om 13:02
  • Restaurant

Laag consumentenvertrouwen en oplopende inflatie verwacht

De horecabranche kampte al voor de oorlog in Oekraïne met enorme kostenstijgingen. Alles liep flink op: voedingsmiddelen, verpakkings-, transport- en personeelskosten. Door de menuprijs te...
Ondernemers berekenen hoge energieprijzen nog niet door aan klanten
11 mei 2022 om 12:13
  • Restaurant

Ondernemers berekenen hoge energieprijzen nog niet door aan klanten

Bij een peiling in maart zei 8 procent van de ondervraagde bedrijven grote of zeer grote gevolgen te ervaren van de oorlog, die tot gevolg...
Ahold Delhaize heeft meer verkocht in het eerste kwartaal van 2022
11 mei 2022 om 11:30
  • Catering

Ahold Delhaize heeft meer verkocht in het eerste kwartaal van 2022

De totale omzet bedroeg 19,8 miljard euro, een toename van 8,3 procent vergeleken met dezelfde periode een jaar eerder. Als gekeken wordt naar de winkels...
Tweede Kamer wil niet dat er een extra belasting op vlees komt
11 mei 2022 om 10:50
  • Restaurant

Tweede Kamer wil niet dat er een extra belasting op vlees komt

Staghouwer kondigde eerder dit jaar een onderzoek aan naar een vleestaks, omdat die volgens hem mensen zou kunnen aansporen tot gezondere en duurzamere keuzes. De...
Bierverkopen aan horecasector nog niet terug op het oude niveau
10 mei 2022 om 18:57
  • Cafe

Bierverkopen aan horecasector nog niet terug op het oude niveau

In het eerste kwartaal van 2022 werd 7,7 procent minder bier verkocht aan de horeca vergeleken met de periode voor de coronapandemie in 2019. De...
De complete inventaris van d'Oude Clipper in Egmond aan Zee wordt geveild
10 mei 2022 om 18:07
  • Restaurant

De complete inventaris van d’Oude Clipper in Egmond aan Zee wordt geveild

Het restaurant werd sinds 2005 door Arno en Elly Duijf gerund. De zaak heeft een maritieme uitstraling en midden in de bar staat een schip...
Bij Proeflokaal De Kroon werken mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt
10 mei 2022 om 17:54
  • Restaurant

Bij Proeflokaal De Kroon werken mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt

De eigenaresse begint Proeflokaal De Kroon zodat mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt een tijdelijke werkplek hebben. Bij de ontbijt- en lunchgelegenheid komt zorg...
Rotterdam: Penny Pean en LOEVetDIE overgenomen door bekende uitbater
10 mei 2022 om 16:57
  • Cafe

Rotterdam: Penny Pean en LOEVetDIE overgenomen door bekende uitbater

In totaal bezit Willemsen nu zeven horecaondernemingen, namelijk vijf in Rotterdam, een in Nieuwerkerk en een in Berkel en Rodenrijs. Willemsen geeft aan LOEVetDIE te...