Chefkoks die zich willen blijven ontwikkelen, kunnen een hbo-studie doen
De opleiding is voor chefkoks die nieuwe technieken willen leren en aan hun ondernemersgeest willen werken. Het is bedoeld voor koks die een koksopleiding op...
21 juni 2022 om 16:49
Restaurant
Ondernemingen worden opgeroepen om zich te houden aan coronamaatregelen
De organisaties hopen dat goed ventileren, ontsmetten, handen wassen, testen en thuiswerken bij klachten ervoor zorgt dat het coronavirus zoveel mogelijk buiten de deur wordt...
21 juni 2022 om 16:04
Catering
Brownies&downieS sluit zich in september aan bij catering bedrijf Albron
Thijs Swinkels richtte tien jaar geleden Brownies&downieS op. De afgelopen decennium is de formule uitgegroeid tot een succesvol publiekslieveling. In Veghel werd de eerste locatie...
21 juni 2022 om 15:17
Cafe
Een nieuwe variant van corona in Nederland: Corona Cero
Sinds de coronapandemie heeft het biermerk Corona van ‘s werelds grootste brouwconcern AB InBev flink wat te verduren gehad. Aan het begin van de pandemie...
21 juni 2022 om 14:02
Restaurant
Voor het opnieuw invoeren coronatoegangsbewijs ontbreekt de wettelijke basis
In brief aan de eigen achterban noemen ze ook handen wassen en bijvoorbeeld het doen van zelftesten. Ingrepen die veel verder gaan, zoals het verplicht...
21 juni 2022 om 13:19
Cafe
Bedrijf haalt koffieprut op bij horeca om het circulair te verwerken
Den Haag, Rotterdam, Utrecht en Eindhoven staan op de lijst om binnenkort de ophaalservice daar te introduceren. Het koffiedik van kantoren, culturele instellingen en winkels...
21 juni 2022 om 13:19
Cafe
Tessel Peters is zeventien en opende haar eigen koffiezaak in Appingedam
De horecawereld is bij Peters met de paplepel ingegoten. Haar ouders zijn eigenaar van het pannenkoekenschip in Slochteren. Samen met haar tweelingzus heeft ze jarenlang...
21 juni 2022 om 12:32
Restaurant
Biertje drinken deze zomer wordt flink duurder, Heineken verhoogt de prijzen
Ook in de supermarkt wordt bier duurder. Daarmee heeft Heineken al eerder afspraken gemaakt over een vergelijkbare verhoging van de prijzen, aldus de zegsman.
Prijsverhoging
Heineken Nederland...
21 juni 2022 om 10:59
Restaurant
De Beren opent volgende week de deuren van een nieuw restaurant in Zutphen
Het restaurant is gevestigd in de nieuwbouwwijk Noorderhaven aan de Coenenparkstraat. De afgelopen maanden is de keten druk bezig geweest met de verbouwing. Na de...
