Ingezonden artikelen/blogs

  • Nationale Horecagids
Feestgangers van de Vierdaagsefeesten zwaaien de Vierdaagselopers uit
20 juli 2022 om 11:40
  • Evenementen

Feestgangers van de Vierdaagsefeesten zwaaien de Vierdaagselopers uit

Marsleider Henny Sackers van Stichting De 4Daagse gaf om 04.00 uur het traditionele startschot. De lopers gaan in de richting van Wijchen en keren terug...
Consumentenvertrouwen lager dan ooit, wel meer uitgaven in de horecasector
20 juli 2022 om 10:45
  • Restaurant

Consumentenvertrouwen lager dan ooit, wel meer uitgaven in de horecasector

Volgens het statistiekbureau heerst er vooral veel somberte over de economie. Dat heeft onder andere te maken met de inflatie die hoog is. Bijna acht...
Zwarte Cross: campagne tegen ongewenst gedrag deels geslaagd
19 juli 2022 om 18:59
  • Evenementen

Zwarte Cross: campagne tegen ongewenst gedrag deels geslaagd

Maar, zegt de organisatie maandag in een terugblik op het festival, “net als voorgaande edities was er toch weer een groep bezoekers die het nodig...
Van der Valk-hotel in Voorschoten vangt binnenkort 120 statushouders op
19 juli 2022 om 18:06
  • Hotel

Van der Valk-hotel in Voorschoten vangt binnenkort 120 statushouders op

Voorschoten wil “op korte termijn” 120 statushouders en nareizigers opvangen in het Van der Valk-hotel De Gouden Leeuw. Daar kunnen ze maximaal zes maanden blijven,...
Horeca in Leeuwarden deed mee aan 'Leeuwarden serveert Greendish'
19 juli 2022 om 17:15
  • Restaurant

Horeca in Leeuwarden deed mee aan ‘Leeuwarden serveert Greendish’

Het afgelopen half jaar liep het project ‘Leeuwarden serveert Greendish’. Tien ondernemers in de horeca en een wijkcentrum zijn de uitdaging aangegaan om duurzaam en...
Just Eat Takeaway schiet omhoog op positief gestemde effectenbeurs Damrak
19 juli 2022 om 16:28
  • Catering

Just Eat Takeaway schiet omhoog op positief gestemde effectenbeurs Damrak

Maaltijdbezorger Just Eat Takeaway viel op bij de hoofdfondsen met een koerssprong van 8,4 procent. Beleggers reageerden opgelucht dat de Britse branchegenoot Deliveroo (plus 6,9...
Oud werknemers horeca nemen massaal ontslag en beginnen als zzp'er
19 juli 2022 om 15:39
  • Catering

Oud werknemers horeca nemen massaal ontslag en beginnen als zzp’er

Sinds een paar maanden is het aantal inschrijvingen van starters in de branche enorme gestegen. Dit blijkt uit de cijfers van de Kamer van Koophandel...
Voor het eerst sinds 2015 is het aantal vleesaanbiedingen gedaald
19 juli 2022 om 14:50
  • Catering

Voor het eerst sinds 2015 is het aantal vleesaanbiedingen gedaald

Het aantal stunts met vlees en vleeswaren ging de eerste helft van dit jaar bij veel supermarktketens omlaag, zegt Wakker Dier. De grootste dalingen waren...
Dit zijn de vijf opvallendste trends in de frituurwereld
19 juli 2022 om 14:12
  • Fastfood

Dit zijn de vijf opvallendste trends in de frituurwereld

Er is een grote achteruitgang bij traditionele groothandelsconcepten. Formules als Kwalitaria, Smulwereld, Tot Uw Dienst, Merksnack, Smullen Geblazen, Bestaria en Lekkere Lijntjes werden 25 jaar...