Ingezonden artikelen/blogs

  • Nationale Horecagids
Wil je lachgas gebruiken tijdens het Leidens Ontzet? Dat mag niet meer
22 augustus 2022 om 13:11
  • Evenementen

Wil je lachgas gebruiken tijdens het Leidens Ontzet? Dat mag niet meer

Van 1 oktober 16:00 tot 4 oktober 06:00 mag er binnen de singels en het stationsgebied in Leiden geen lachgas verkocht worden. De burgemeester is...
Bezoekers van Osse kermis krijgen een culinaire belevenis in het reuzenrad
22 augustus 2022 om 12:16
  • Evenementen

Bezoekers van Osse kermis krijgen een culinaire belevenis in het reuzenrad

Afgelopen vrijdag werd het spits afgebeten. Quisine kwam namelijk met een ‘high wine’. De aankomende dagen staan er hapjes van Café het Stamineeke, De Winkel...
Horecaondernemers niet meer zo happig op het doen van investeringen
22 augustus 2022 om 11:32
  • Restaurant

Horecaondernemers niet meer zo happig op het doen van investeringen

Bedrijven investeerden in juni nog wel iets meer dan een jaar eerder, zo bleek uit de laatste cijfers. De toename kwam vooral door de extra...
VN wil open markt voor Russisch voedsel, zodat de prijzen omlaag gaan
22 augustus 2022 om 11:22
  • Restaurant

VN wil open markt voor Russisch voedsel, zodat de prijzen omlaag gaan

Guterres bepleitte tijdens een persconferentie in Istanbul de onbelemmerde toegang tot de wereldmarkt van Russische producten die niet onder de getroffen sancties vallen. Het is...
Groothandel boekt meer omzet door stijging in verkoop van likeuren
22 augustus 2022 om 10:46
  • Cafe

Groothandel boekt meer omzet door stijging in verkoop van likeuren

Het in Amsterdam genoteerde B&S Group houdt zich onder meer bezig met bevoorrading van cruiseschepen en luchthavens, maar ook met de internationale distributie van drank,...
Aardappelen, suikerbieten en fruit vallen dit jaar kleiner uit door droogte
19 augustus 2022 om 15:55
  • Restaurant

Aardappelen, suikerbieten en fruit vallen dit jaar kleiner uit door droogte

Zeeland heeft met de grootste droogte te maken. “Daar is veel kleigrond, dus een plensbui betekent dat de grond kan wegslaan”, legt de woordvoerder uit....
Churros als toetje na je Domino’s pizza? Dat kan sinds kort
19 augustus 2022 om 15:43
  • Fastfood

Churros als toetje na je Domino’s pizza? Dat kan sinds kort

De pizzaketen heeft ook drie nieuwe BBQ-pizza’s toegevoegd aan het assortiment en een Tickshake Cherry. Een thickshake is een dikkere variant van de gewone milkshake,...
Tweede Amsterdamse horecazaak moet dicht na explosie
19 augustus 2022 om 15:20
  • Cafe

Tweede Amsterdamse horecazaak moet dicht na explosie

In 2017 moest het café op het Kleine-Gartmanplantsoen, nabij het Leidseplein, voor onbepaalde tijd dicht. Er werd destijds een granaat op deurmat gevonden, maar die...
19 augustus 2022 om 14:12
  • Restaurant

Dit is waarom het eten van rauwe oesters gevaarlijk kan zijn

Vibrio-bacterie (vibrio parahaemolyticus) Vibrio-bacterien bevinden zich van nature in water. Ook bevindt de bacterie zich in vis en schaal- en schelpdieren, zoals rauwe oesters. De bacterie...