Ingezonden artikelen/blogs

  • Nationale Horecagids
McDonald's wil binnen enkele jaren van 41.000 naar 50.000 restaurants
6 december 2023 om 18:04
  • Fastfood

McDonald’s wil binnen enkele jaren van 41.000 naar 50.000 restaurants

Dit streven volgt uit nieuwe uitbreidingsplannen, die de onderneming naar buiten heeft gebracht voor een beleggersdag. Volgens McDonald’s mikt de keten hierbij op sterkere groei...
espresso machine met kopje onder het apparaat
29 november 2023 om 12:17
  • Van onze klanten

Espressomachines; wat zijn het nou?

Wat is een espressomachine? Een espressomachine is een soort koffiemachine die specifiek wordt gebruikt om een espresso te zetten. Dit wordt mogelijk gemaakt door heet water...
Verdachte dubbele moord McDonald's zegt bij opening strafzaak geen woord
28 november 2023 om 13:32
  • Fastfood

Verdachte dubbele moord McDonald’s zegt bij opening strafzaak geen woord

De rechters hebben dinsdag veel vragen over wat er voorafging aan de schietpartij op 30 maart 2022. In een vol restaurant schoot Veysel Ü. de...
verschillende soorten sterke drank op plankjes
20 november 2023 om 15:43
  • Van onze klanten

4 tips om als horecazaak de juiste drank in huis te halen

Online wijnadviseurs benutten De eerste tip die we je mee willen geven om als horecazaak de juiste drank in huis te halen, is het benutten van...
reduce, reuse, recycle
16 november 2023 om 09:15
  • Van onze klanten

Recycling binnen de horecasector – Tips voor verbetering

Bewustwording en opleiding Een van de eerste stappen om recycling binnen de horecasector te verbeteren, is het creëren van bewustwording bij het personeel. Opleiding en training...
Inter Scaldes heropent morgen haar deuren
15 november 2023 om 16:52
  • Restaurant

Inter Scaldes heropent morgen haar deuren

Het team, onder begeleiding van de nieuwe chef Jeroen Achttien en zijn partner Sanne gaat het restaurant weer een beleving verzorgen op het hoogste niveau....
Amsterdam wil monumentale status voor bruine kroeg
10 november 2023 om 10:05
  • Cafe

Amsterdam wil monumentale status voor bruine kroeg

PvdA-fractievoorzitter Lian Heinhuis vindt dat de bruine kroeg bij de ziel van de stad hoort, maar steeds meer van die “iconische plekken” verdwijnen, zoals café...
Duurdere hamburgers blijven winst McDonald's stuwen
31 oktober 2023 om 10:09
  • Fastfood

Duurdere hamburgers blijven winst McDonald’s stuwen

McDonald’s nam eerder dit jaar middels een reorganisatie afscheid van honderden medewerkers, wat een eenmalige kostenstijging van zo’n 25 miljoen euro opleverde. Uiteindelijk bespaart het...
De Librije opnieuw bovenaan de Lekker500
31 oktober 2023 om 10:05
  • Restaurant

De Librije opnieuw bovenaan de Lekker500

Op plek twee staat Brut172 van Hans van Wolde. Het restaurant in het Limburgse Reijmerstok komt dit jaar nieuw binnen in de top 3. “Van...