Ingezonden artikelen/blogs

  • Nationale Horecagids
Rotterdammers opgelet: Humphrey's Binnenrotte heeft lekker Japans ijs
3 oktober 2022 om 16:28
  • Restaurant

Rotterdammers opgelet: Humphrey’s Binnenrotte heeft lekker Japans ijs

Assistent-manager Farzanah geeft aan dat de Aziatische carpaccio van de zaak zeker aan te raden is als je van carpaccio houdt, maar even net iets...
Cadeaukaart 'Ezelpas' steunt lokale economie en horeca in Heemskerk
3 oktober 2022 om 15:39
  • Cafe

Cadeaukaart ‘Ezelpas’ steunt lokale economie en horeca in Heemskerk

Cadeaukaarten zijn populair. Jaarlijks wordt er veel geld eraan besteed. Vaak komt het geld niet bij de lokale ondernemer terecht, omdat de ontvangers van de...
Horecaondernemers duiken de bossen in voor eetbare paddenstoelen
3 oktober 2022 om 14:50
  • Restaurant

Horecaondernemers duiken de bossen in voor eetbare paddenstoelen

In de horeca zijn de eetbare schimmels populair, zoals de boleten. Nu het herfst is geworden, is het een goede tijd voor paddenstoelen. Horecaondernemers weten...
Brandweer Harlingen rukt uit vanwege brandende wasmachine in horecazaak
3 oktober 2022 om 14:19
  • Restaurant

Brandweer Harlingen rukt uit vanwege brandende wasmachine in horecazaak

Er rukten niet alleen brandweerlieden uit van de brandweerkazerne in Harlingen, maar ook van die in Franeker. Voor het pand in het oude centrum stonden...
Restaurant Pesca verdeelt winst onder medewerkers: een afwasser krijgt evenveel als een bedrijfsleider
3 oktober 2022 om 13:30
  • Restaurant

Restaurant Pesca verdeelt winst onder medewerkers: een afwasser krijgt evenveel als een bedrijfsleider

Restaurant Pesca begon in 2018 met een winstdeling. Nog altijd wordt 7 tot 11 procent van de winst van het bedrijf verdeeld onder de medewerkers....
Wormerveer: de bekende 'Bakkie Leut' komt waarschijnlijk weer terug
3 oktober 2022 om 12:38
  • Catering

Wormerveer: ‘Bakkie Leut’ komt waarschijnlijk weer terug

Een van de initiatiefnemers benadrukt dat de ontwikkelingen nog prematuur zijn. De plannen worden nog uitgewerkt en er zijn gesprekken gaande met mogelijke partijen, maar...
Versoepeling van betalingsregelingen voor ondernemers met betalingsproblemen
3 oktober 2022 om 12:18
  • Restaurant

Versoepeling van betalingsregelingen voor ondernemers met betalingsproblemen

“Samen met de Belastingdienst werken we aan mogelijkheden om ondernemers en particulieren meer met maatwerk te helpen als dat nodig is. Daarbij staat centraal dat...
McPlant van Vleesvervanger McDonald's krijgt permanente plek op menukaart
3 oktober 2022 om 12:03
  • Fastfood

McPlant van McDonald’s krijgt permanente plek op menukaart

De McPlant is niet vegetarisch of veganistisch. Omdat er cheddar smeltkaas op de burger zit is het stempel veganistisch niet mogelijk. De burger zelf is...
Er blijft toch vis komen van Nederlandse kotters op Franse wateren
30 september 2022 om 17:40
  • Restaurant

Er blijft toch vis komen van Nederlandse kotters op Franse wateren

Voor de zogeheten flyshoot- of zegenvissers leek een soortgelijk lot te dreigen als van de pulsvissers enkele jaren geleden. Franse tegenstanders en medestanders in de...