Faillissement dreigt voor De Pizzabakkers na sluiting
Als de gedwongen sluiting van vier filialen van De Pizzabakkers in Amsterdam gehandhaafd blijft, stevent het bedrijf binnen een paar weken onvermijdelijk af op een faillissement. "Het water staat aan ...
13 oktober 2025 om 12:12
Horecapersoneel
Pensioenfonds horeca
In de horeca geldt een verplichte pensieonregeling. Deze regeling wordt uitgevoerd door Pensioenfonds Horeca & Catering (PH&C). Dit betekent dat alle werkgevers binnen de horeca...
10 oktober 2025 om 11:34
Cafe
Horeca Overijssel treedt hard op tegen overlastgevers
De horeca in Overijssel treedt op tegen overlastgevers. Er zijn al veertig collectieve horecaontzeggingen opgelegd in nog geen twee jaar tijd. Overlastgevers mogen na een...
9 oktober 2025 om 14:26
Ondernemerschap
Horeca groothandel: de beste leveranciers voor jouw horecabedrijf
Een horeca groothandel is dé plek waar restaurants, cafés, hotels en cateraars hun inkopen doen. Van verse producten en dranken tot servies, schoonmaakmiddelen en keukenapparatuur...
9 oktober 2025 om 13:43
Restaurant
Dag van de Doggybag, maar meeste Nederlanders durven er in een restaurant niet om te vragen
Het is de Dag van de Doggybag. Een restje vanuit het restaurant meenemen om huis wordt steeds normaler in Nederland. Toch vraagt een meerderheid van...
9 oktober 2025 om 11:11
Cafe
Gemeente Ooststellingwerf wil ‘happy hours’ in cafés verbieden, maar de raad is tegen
Burgemeester Jack Werkman van Ooststellingwerf wil in de gemeente happy hours verbieden. Goedkope alcohol zou er alleen maar zorgen dat er meer gedronken wordt. Dat...
6 oktober 2025 om 13:24
Restaurant
Tribuut aan Jonnie Boer tijdens uitreiking Michelinsterren
Bij de uitreiking van de Michelinsterren in Maastricht is maandag stilgestaan bij Jonnie Boer, die in april onverwacht overleed. De topkok en mede-eigenaar van restaurant De Librije in Zwolle kreeg po...
6 oktober 2025 om 13:19
Restaurant
Michelinsterren blijven behouden voor De Librije na overlijden van Jonnie Boer
Restaurant De Librije behoudt zijn drie Michelinsterren, ook na het overlijden van chef-kok en mede-eigenaar Jonnie Boer. Dat is bekendgemaakt tijdens de horecavakbeurs BBB in Maastricht. Het Zwolse r...
6 oktober 2025 om 11:09
Hotel
Horeca koelkast: wat is het en hoe kies je de beste?
Een horeca koelkast is een essentieel apparaat voor elke horecagelegenheid, van restaurants en bars tot cafés en cateraars. Deze koelkasten zijn speciaal ontworpen om onder...
