Ingezonden artikelen/blogs

  • Nationale Horecagids
2 januari 2023 om 10:21
  • Cafe

KHN Leeuwarden: er is te veel horeca in de stad

Op dit moment kampt de horeca in Leeuwarden met een probleem. Een horecaeigenaar vertelt dat het stukje taart voor de ondernemers in de horeca steeds...
Tijdens jaarwisseling meer champagne en bubbelwijnen, ook grotere vraag alcoholvrij
30 december 2022 om 15:38
  • Restaurant

Tijdens jaarwisseling meer champagne en bubbelwijnen, ook grotere vraag alcoholvrij

Volgens Gall & Gall, de grootste slijterij van Nederland, is de vraag naar alcoholvrije bubbels zelfs groter dan ooit. “Sinds corona zien we dat er...
Horecaondernemer Ramez Ramzy voegt twee Amsterdamse cafés toe aan portfolio
30 december 2022 om 13:56
  • Cafe

Horecaondernemer Ramez Ramzy voegt twee Amsterdamse cafés toe aan portfolio

Ramzy Group had eerder al aangegeven dat het zich wil inzetten voor het verbeteren van het Amsterdamse toerisme. De organisatie stelt nu dat zij deze...
Overwerken is voor Nederlander in de horeca is standaard
30 december 2022 om 13:12
  • Restaurant

Overwerken is voor Nederlanders in de horeca standaard

Er lijkt geen verschil te zijn tussen werken vanuit huis of op locatie, blijkt uit het onderzoek. Daarnaast heeft het onderzoek van SD Worx uitgewezen...
Van verontwaardiging over het veganistische menu naar een vol restaurant
30 december 2022 om 12:35
  • Restaurant

Van verontwaardiging over het veganistische menu naar een vol restaurant

Eigenlijk was het iets te vroeg voor chef-kok Emile van der Staak van De Nieuwe Winkel om over te stappen op een vegetarisch menu, inmiddels...
Recorddrukte verwacht op nieuwjaarsdag bij Thuisbezorgd
30 december 2022 om 11:59
  • Catering

Recorddrukte verwacht op nieuwjaarsdag bij Thuisbezorgd

Volgens Thuisbezorgd.nl, met meer dan 13.000 aangesloten restaurants in Nederland, werden er op 1 januari van 2022 zo’n drie keer meer bestellingen bezorgd dan normaal....
Café in Uden overladen met reacties over hun bierinkoop Duitsland
30 december 2022 om 11:51
  • Cafe

Café in Uden overladen met reacties over hun bierinkoop Duitsland

Wijdevens had genoeg van de steeds maar hoger wordende prijzen voor bier bij hun leverancier Heineken. Daarom zijn ze op zoek gegaan naar een alternatief...
Alcoholvrije spiritmerk Fluère overgenomen door Lucas Bols
30 december 2022 om 11:45
  • Restaurant

Alcoholvrije spiritmerk Fluère overgenomen door Lucas Bols

De CEO van Lucas Bols, Huub van Doorne, zegt enthousiast te zijn het alcoholvrije merk over te nemen. Momenteel bestaat het assortiment van Fluère uit...
Deelscooter worden met jaarwisseling uitgezet, ook maaltijdbezorging stopt eerder
30 december 2022 om 11:37
  • Catering

Deelscooters worden met jaarwisseling uitgezet, ook maaltijdbezorging stopt eerder

Deelscooters van Felyx gaan aanstaande zaterdag van 21.00 uur tot zondag 8.00 uur “offline”, wat betekent dat ze niet meer via de bijbehorende app te...