Ingezonden artikelen/blogs

  • Nationale Horecagids
19 januari 2023 om 15:37
  • Restaurant

SVH en VANG Buitenhuis bieden e-learning voor duurzame horeca

Voor veel horecaondernemers is duurzaamheid nog een hol containerbegrip. Ze vinden het ook lastig in te voeren in de bestaande bedrijfsvoering. Want duurzaamheid is breed...
19 januari 2023 om 15:33
  • Fastfood

Negen kunstenaars in Leiden exposeren met hun werk in snackbar

De expositie is op zondag 15 januari geopend. Klanten hebben er veel aandacht voor. “Iedereen die binnenkomt, vraagt zich af wie de kunstenaars zijn.” Sommige...
19 januari 2023 om 15:27
  • Hotel

Veelbesproken hotel in Best aangekocht door rijke eigenaren slachthuis

Uit gegevens van het Kadaster blijkt dat hotel eind 2022 op naam kwam staan van het hotel dat 4000 vierkante meter bevat. De broers Marc...
19 januari 2023 om 13:06
  • Catering

Catering Johan Cruijff Arena verhoogt bier- en frisdrankprijzen

Volgens de F-Side wist de manager van de catering al tijden dat er een prijsstijging aan zat te komen, maar zat er een week tussen...
19 januari 2023 om 12:55
  • Restaurant

Eigenaren driesterrenrestaurant Inter Scaldes stoppen er na 22 jaar mee

Achtien is nu nog chef bij hotel Vitznauerhof in het Zwitserse Vitznau, waar hij onder meer aan het hoofd staat van Restaurant Sens dat twee...
19 januari 2023 om 12:41
  • Hotel

Bowlingbaan in hotel De Naaldhof moet plaatsmaken voor hotelkamers

In Oss is er volop behoefte aan hotelkamers, zegt algemeen directeur Marc Sanders van hotel De Naaldhof. Het viersterrenhotel heeft nu 85 kamers, waarvan veertien...
19 januari 2023 om 11:13
  • Evenementen

Eetcafé vecht boete voor overtreden spelregels Schoolfeestweekend aan

Volgens de nieuwe regels voor horeca tijdens het Schoolfeestweekend, mag er na sluitingstijd van de Schoolfeesttent geen band of muziek meer spelen. Ondernemers die een...
19 januari 2023 om 10:38
  • Restaurant

Voor derde jaar op rij tijdelijke horeca bij Baggelhuizerplas

Assen wil toch dat mensen de mogelijkheid krijgen om een drankje te drinken of ijsje te eten en daarom overweegt het wederom een mobiel verkooppunt...
19 januari 2023 om 10:12
  • Restaurant

Vorig jaar meldden meer werknemers zich ziek dan een jaar eerder

Volgens hen komt de toename onder meer door de terugkeer van griep na de periode dat corona dominant was. Zowel in maart als in december...