Ingezonden artikelen/blogs

  • Nationale Horecagids
Geen warme kroketten van Holtkamp meer
23 januari 2023 om 16:35
  • Fastfood

Geen warme kroketten van Holtkamp meer

Het wordt de Rolls-Royce onder de kroketten genoemd. Het enige verschil is dat Rolls-Royce nog wél te koop zijn. In ieder geval, dat geldt voor...
Gemeente Stichtse Vecht op zoek naar horecaondernemer voor ‘t Kikkerfort in Breukelen
23 januari 2023 om 14:05
  • Cafe

Gemeente Stichtse Vecht op zoek naar horecaondernemer voor ‘t Kikkerfort in Breukelen

De gemeente zegt dat er een aanbesteding nodig is voor de nieuwe uitbater. Dat moet omdat het wettelijk verplicht is om te doen en de...
Sligro komt met horecaoplossingen: QR-bestellen en tafel reserveren
23 januari 2023 om 13:18
  • Catering

Sligro komt met horecaoplossingen: QR-bestellen en tafel reserveren

De Sligro wil met de nieuwe methodes de ondernemers niet alleen helpen met het runnen van een rendabel bedrijf. Daarnaast kunnen zij door hun schaalgrootte...
Maaltijdboxenbedrijf De Krat overgenomen door supermarkt- app Crisp
23 januari 2023 om 12:40
  • Catering

Maaltijdboxenbedrijf De Krat overgenomen door supermarkt- app Crisp

Mede-oprichter van Crisp Eric Klaassen zegt over de overname dat zij hiermee ‘het aanbod van een volwaardige supermarkt met een flexibel maaltijd-abonnement kunnen combineren’. Zo...
Frietzaak gaat viral door TikTok: wat nu?
23 januari 2023 om 12:16
  • Cafe

Frietzaak gaat viral door TikTok: wat nu?

Floris Feilzer en Abel Klatser van Fabel Friet zijn niet de eerste in de stad. Ondertussen zijn er meerdere eetzaakjes in Amsterdam die worden overspoeld...
Parkzuid opent in het Vondelpark in Amsterdam
23 januari 2023 om 11:46
  • Restaurant

Parkzuid opent in het Vondelpark in Amsterdam

Inmiddels zijn veel Amsterdammers bekend met restaurant Strandzuid. In het restaurant aan het stadsstrand zit het vaak vol met mensen die een hapje eten, wat...
TUI gaat concurrentie aan met Booking.com met nieuw hotelplatform
23 januari 2023 om 10:58
  • Hotel

TUI gaat concurrentie aan met Booking.com met nieuw hotelplatform

Het platform draait al sinds half december in Zweden. Nu is aangekondigd dat de uitbreiding naar Noorwegen, Denemarken en Finland in februari volgt. Volgens topman...
Het 'gezondste fastfoodrestaurant van Breda' opent vandaag zijn deuren
23 januari 2023 om 10:49
  • Fastfood

Het ‘gezondste fastfoodrestaurant van Breda’ opent vandaag zijn deuren

Meer dan een jaar geleden postte Marc van Tilburg op Instagram een bericht met de vraag of iemand drie gezonde fastfoodplekken kon noemen in Breda....
Amersfoortse kok vindt na 30 jaar werken met oesters eerste parel
23 januari 2023 om 10:30
  • Restaurant

Amersfoortse kok vindt na 30 jaar werken met oesters eerste parel

Blok vertelt aan het AD dat hij zes oesters open moest maken. Toen hij de derde opende merkte hij een wit bolletje in de schelp...