Ingezonden artikelen/blogs

  • Nationale Horecagids
Ook Hotel Brinkzicht in Vledder gaat tijdelijk opvang bieden aan asielzoekers
25 januari 2023 om 14:55
  • Hotel

Ook Hotel Brinkzicht in Vledder gaat tijdelijk opvang bieden aan asielzoekers

Maandag 23 januari zijn omwonenden op de hoogte gesteld van de tijdelijke opvangfunctie van Hotel Brinkzicht. Het COA is dankbaar dat het hotel een overeenkomst...
25 januari 2023 om 14:45
  • Cafe

Gemeente Amsterdam sluit per direct café De Rab na meerdere explosies

De eerste explosie zorgde volgens een omwonende voor zoveel licht dat het wel overdag leek. En dat terwijl het in de nacht van zondag op...
25 januari 2023 om 14:27
  • Restaurant

Formitable en Zenchef willen samen 35.000 restaurants bedienen

Formitable bestaat sinds 2017 en heeft inmiddels 3.500 restaurants in de database, waar mensen een tafel kunnen reserveren. Dat kan via de Table-app, maar ook...
Winnaar populairste cafetaria is Paul's Patatboot in Vinkeveen
25 januari 2023 om 13:45
  • Fastfood

Winnaar populairste cafetaria is Paul’s Patatboot in Vinkeveen

Afgelopen najaar konden mensen stemmen op hun favoriete snackbar. Deze drie cafetaria’s wisten toen de meeste stemmen binnen te halen in hun stad, dorp of...
Goed jaar voor cognacproducenten ondanks lagere verkoop
25 januari 2023 om 11:21
  • Cafe

Goed jaar voor cognacproducenten ondanks lagere verkoop

Volgens de organisatie ging het verkoopvolume in de Verenigde Staten, de grootste cognac-markt ter wereld, met ruim 3 procent omlaag. In China, de tweede markt,...
Ouders lang niet allemaal enthousiast over schoollunch kind
25 januari 2023 om 10:39
  • Catering

Ouders lang niet allemaal enthousiast over schoollunch kind

Een kleine duizend moeders en vaders van basisscholieren vulden een vragenlijst over eten op school in. Daarvan is 38 procent tegen, 44 procent vóór en...
Supermarkten: 'voorlopig' geen krekelmeel in etenswaren
25 januari 2023 om 10:37
  • Fastfood

‘Voorlopig’ geen krekelmeel in etenswaren

“Mocht krekelmeel in de toekomst wel ingezet worden, dan wordt dit uiteraard altijd op de verpakking vermeld”, aldus de zegsvrouw van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel....
De Fam is de eerste Foodmarkt in Den Bosch, mét ruimte voor horecaondernemingen
24 januari 2023 om 16:25
  • Restaurant

De Fam is de eerste Foodmarkt in Den Bosch, mét ruimte voor horecaondernemingen

Er was nog geen foodmarkt in Den Bosch, maar daar was wel behoefte aan. Dat wist ondernemer en bedenker van De Fam, Stephanie Schulte, ook....
Gemeente Sittard-Geleen start pilot ‘verduurzaming zitplaatsverwarming 2023’
24 januari 2023 om 14:33
  • Restaurant

Gemeente Sittard-Geleen start pilot ‘verduurzaming zitplaatsverwarming 2023’

De ondersteuning van de horecaondernemers met het verduurzamen van hun terrassen wordt in eerste instantie gedaan door middel van een pilot ‘subsidieregeling aanschaf duurzame warmtekussen...