De horecastudenten van het ROC Midden Nederland hebben een luxepositie. In de regio staan meer dan 3.000 vacatures in de horeca open. Daarom is er...
30 januari 2023 om 11:37
Fastfood
Prijsstijgingen friet vaak niet doorberekend
Van Rooij stelt dat de cafetariaeigenaren voorzichtig zijn met het verhogen van hun prijzen. Zo steeg de prijs voor een bakje friet volgens hem met...
30 januari 2023 om 11:16
Restaurant
Kleine ondernemers Amsterdam krijgen eenmalige energiecompensatie
De compensatie maakt deel uit van het steunpakket van 10 miljoen euro dat de stad beschikbaar heeft gesteld voor het midden- en kleinbedrijf. Hoeveel subsidie...
30 januari 2023 om 11:14
Restaurant
SushiPoint viert jubileum in Woerden met feestelijke opening 40e vestiging
De onderneming bestaat nu ruim twaalf jaar en groeide de afgelopen jaren gemiddeld met vijf vestigingen per jaar. De oprichter, Hajo Bertrand, staat al 12...
30 januari 2023 om 10:54
Restaurant
Fameus Indonesisch restaurant in Den Haag moet toch deuren sluiten
Een half jaar geleden werd aangekondigd dat het restaurant zou gaan sluiten. Kort daarna meldde het restaurant dat zij toch open blijven. Er zou een...
30 januari 2023 om 10:34
Catering
Noordwijkse restaurants zetten duurzaam op de kaart
De Proeftuin Noordwijk is een initiatief van Noordwijk Marketing, de provincie Zuid-Holland en de Koninklijke Horeca Nederland afdeling Noordwijk. Deelnemers zijn de Beachclub O, De...
30 januari 2023 om 10:02
Catering
Assortiment Flink nu ook verkrijgbaar bij Uber Eats
Er is een nieuwe optie toegevoegd aan de bestelmogelijkheden bij Uber Eats. Onder de knop ‘Boodschap’ vind je nu de vermelding van Flink. Het werkt...
27 januari 2023 om 15:29
Interviews
De Werf uit Veere is het Beste Leerbedrijf Horeca 2023: ‘Persoonlijke aanpak is essentieel’
“Vroeger waren alle horecazaken leerbedrijven”, vertelt Bart Melis van restaurant De Werf. “Elk restaurant had leermeesters en leerlingen. Nu er een stuk minder personeel is...
27 januari 2023 om 15:13
Restaurant
Inwoners en bezoekers van Rijswijk kunnen meedenken over horeca- en retailbeleid
De afgelopen tijd werkte Adviesbureau DTNP aan het nieuwe beleid voor de horeca en winkels in Rijswijk. Daarvoor is het bureau in gesprek gegaan met...
