Na de publieksronde wordt een top vijf vastgesteld. Die vijf hotels gaan door naar de finale, waarin zij worden beoordeeld door een vakjury bestaande uit...
15 februari 2023 om 12:00
Restaurant
Deze bezorger van de Spare Rib Express wordt nu franchisenemer
Gadal was tijdens zijn studie op zoek naar een bijbaan om wat extra te verdienen. Hij was toentertijd 19 jaar en had net zijn rijbewijs...
15 februari 2023 om 11:57
Restaurant
Wat verandert er voor de pensioenen in de horeca en catering?
Er zitten wettelijke regels verbonden aan het verhogen van pensioen en die hangt ook af van de beleidsdekkingsgraad van de FNV. In hun pensioenreglement is...
15 februari 2023 om 11:21
Hotel
Hotel Moxy Amsterdam Schiphol introduceert vierdaagse werkweek voor personeel
Dit jaar krijgen alle medewerkers van het hotel bij het vliegveld de optie voor een vierdaagse werkweek. Als zij daarvoor kiezen bestaat hun werkweek uit...
15 februari 2023 om 10:55
Restaurant
ING: ‘Duurdere vleesvervangers minder populair onder consumenten’
Tegenwoordig zijn er andere manieren om gezond te eten. Zo vinden consumenten de CO2-footprint en het dierenwelzijn belangrijk en kiezen daarom bewust voor het minder...
15 februari 2023 om 10:31
Cafe
Horeca in Breda positief over glas- en blikverbod
Vorige week maakte de gemeente Breda bekend dat er een verbod komt op zelf meegenomen blikken en glazen in de binnenstad. René de Vos vindt...
15 februari 2023 om 10:11
Restaurant
Onderzoek: vertrouwen van ondernemers neemt toe, grootst in horecasector
De zogeheten Conjunctuurenquête Nederland stelt dat de indicator voor het ondernemersvertrouwen steeg van licht negatief naar positief. In 2022 schommelde de stemmingsindicator en was aan...
15 februari 2023 om 09:59
Restaurant
Consumenten gaven flink meer uit aan horeca in december
In totaal gaven huishoudens 9,9 procent meer uit dan een jaar eerder. Aan diensten gaven consumenten bijna 20 procent meer uit, zelfs gecorrigeerd voor de...
15 februari 2023 om 09:47
Fastfood
Broodjesketen Subway bekijkt mogelijkheden voor verkoop
Subway is wereldwijd actief in meer dan honderd landen met bijna 37.000 broodjeszaken, waaronder in Nederland. Volgens een verklaring bekijken de aandeelhouders de mogelijkheid van...
