Ingezonden artikelen/blogs

  • Nationale Horecagids
Flitsbezorgers gaan tabaksverkoop strenger controleren
21 februari 2023 om 10:59
  • Catering

Flitsbezorgers gaan tabaksverkoop strenger controleren

Flink gaat “volop mystery guests inzetten om te controleren en gaat het operationele proces verbeteren”. Volgens de bezorgdienst controleren bezorgers onvoldoende de leeftijd bij het...
FrieslandCampina behaalt meer omzet door leveringen aan horeca
21 februari 2023 om 10:55
  • Catering

FrieslandCampina behaalt meer omzet door leveringen aan horeca

Maar tegelijkertijd ging ook de prijs omhoog die melkveehouders kregen voor hun melk. De leden van FrieslandCampina kregen bij elkaar ruim 5,4 miljard euro uitbetaald...
Meint Waterlander benoemd tot nieuwe directeur Nederlandse Brouwers
21 februari 2023 om 10:53
  • Restaurant

Meint Waterlander benoemd tot nieuwe directeur Nederlandse Brouwers

De voorzitter van de Nederlandse Brouwers, Fred Teeven, geeft aan dat hij uitkijkt naar een samenwerking met Waterlander. Teeven: “Meint combineert kennis van de biersector,...
Restaurant Amused in Hardenberg verhuist naar nieuwe locatie
21 februari 2023 om 10:30
  • Restaurant

Restaurant Amused in Hardenberg verhuist naar nieuwe locatie

Het pand waar het restaurant zich op dit moment in bevindt is te klein. Om meer gasten te kunnen ontvangen hebben de eigenaren besloten dat...
Restaurant Andalous in Breda weer open na brand
21 februari 2023 om 10:05
  • Restaurant

Restaurant Andalous in Breda weer open na brand

De eigenaren melden dat zij hard hebben gewerkt om zo snel mogelijk weer aan de slag te kunnen gaan. Zo snel dat zij op woensdag...
Amsterdamse horeca weet geen raad met stakingen vuilnisophalers
20 februari 2023 om 16:29
  • Evenementen

Amsterdamse horeca weet geen raad met stakingen vuilnisophalers

Onder andere de manager van Wok To Go in de Oude Doelenstraat kijkt met open ogen naar zijn vuilnisbak. Hij heeft nog nooit gehoord van...
Chinees restaurant in Arnhem kan hoofd niet boven water houden en sluit deuren
20 februari 2023 om 15:43
  • Fastfood

Chinees restaurant in Arnhem kan hoofd niet boven water houden en sluit deuren

Het is straks niet meer mogelijk om babi pangang of foe yong hai op te halen bij Ho-Me. De restauranteigenaresse Hong Liu zegt dat ze...
Friet is duurder, maar nog altijd de goedkoopste maaltijd
20 februari 2023 om 15:07
  • Fastfood

Friet is duurder, maar nog altijd de goedkoopste maaltijd

Recent kwam Frans van Rooij in het nieuws vanwege zijn verontrusting omtrent de prijsverhogingen voor frieten. Hij gaf toen aan dat de inkoopprijzen voor friet...
Mariëlla Erkens over thee en spijs: ‘Hét alcoholvrije alternatief voor begeleidende dranken’
20 februari 2023 om 13:54
  • Interviews

Mariëlla Erkens over thee en spijs: ‘Hét alcoholvrije alternatief voor begeleidende dranken’

Je wilt geen kater de volgende dag, je moet BOB’en of hebt gewoon geen zin in alcohol. Dan kun je in sommige restaurants geen bijpassend...