Ingezonden artikelen/blogs

  • Nationale Horecagids
Na sluiting Sky56 gaat chef-kok Sibrecht naar nieuwe wijnbar in Elst
24 februari 2023 om 14:41
  • Cafe

Na sluiting Sky56 gaat chef-kok Sibrecht naar nieuwe wijnbar in Elst

Na nog geen zes maanden in de keuken te hebben gestaan, moest Benning op zoek naar een nieuwe uitdaging. Die heeft zij gevonden bij wijnbar...
Cateraar Appèl redt 7.000 maaltijden van verspilling
24 februari 2023 om 14:04
  • Catering

Cateraar Appèl redt 7.000 maaltijden van verspilling

In totaal staat de teller van Appèl al op meer dan 16.000 verkochte ‘Magic boxes’ in de deelnemende locaties. Zo heeft het bedrijf naar eigen...
Bouwplannen omstreden Amsterdams hotel toch goedgekeurd, actiegroep gaat in beroep
24 februari 2023 om 13:50
  • Hotel

Bouwplannen omstreden Amsterdams hotel toch goedgekeurd, actiegroep gaat in beroep

Ondertussen duurt de strijd tussen de actiegroep Long Stay No Way en de projectontwikkelaar al meer dan acht jaar. In 2011 zijn op de plek...
Bill Gates doet verrassend grote aankoop aandelen Heineken
24 februari 2023 om 13:07
  • Evenementen

Bill Gates doet verrassend grote aankoop aandelen Heineken

De miljardair heeft een minderheidsbelang genomen in brouwer Heineken. Volgens berekeningen van persbureau Bloomberg heeft de miljardair voor meer dan 850 miljoen euro aan aandelen...
Opnieuw sluit Chinees-Indisch restaurant, ditmaal is Hong Kong in Delden aan de beurt
24 februari 2023 om 12:45
  • Restaurant

Opnieuw sluit Chinees-Indisch restaurant, ditmaal is Hong Kong in Delden aan de beurt

Vaste gasten hoeven niet bang te zijn dat zij geen eten meer kunnen halen bij Hong Kong: voorlopig blijft het restaurant nog open. De broers...
Petitie behoud beachclub in Badhoevedorp inmiddels duizenden malen ondertekend
24 februari 2023 om 12:10
  • Cafe

Petitie behoud beachclub in Badhoevedorp inmiddels duizenden malen ondertekend

In 2019 opende QBeach de deuren op de plek waar de A9 Badhoevedorp in tweeën splitste. Die snelweg liep eerst recht door het dorp, maar...
Hoogste punt bereikt van nieuw ibis Styles Rotterdam Ahoy
24 februari 2023 om 11:36
  • Hotel

Hoogste punt bereikt van nieuw ibis Styles Rotterdam Ahoy

De wethouder geeft aan dat de komst van het hotel een mooie toevoeging is aan het Hart van Zuid. Dat gebied groeit volgens haar uit...
Michelin maakt zes nieuwe namen bekend voor gids van 2023
24 februari 2023 om 10:57
  • Restaurant

Michelin maakt zes nieuwe namen bekend voor gids van 2023

De Haan in Groningen In de stad in het noorden hebben drie bevriende chefs een eigen concept bedacht. Zij bereiden één menu in de keuken, serveren...
Gastbezoek Italiaanse sterrenchef in restaurant Aroma in Vaassen
24 februari 2023 om 10:10
  • Restaurant

Gastbezoek Italiaanse sterrenchef in restaurant Aroma in Vaassen

De samenwerking tussen Aroma en Nardoni belooft een ‘culinaire ervaring op te leveren voor gasten van het restaurant’. Nardoni zal samen met chef Carfora een...