Ingezonden artikelen/blogs

  • Nationale Horecagids
Nederlandse topman bierbrouwer Carlsberg gaat met pensioen
7 maart 2023 om 12:12
  • Evenementen

Nederlandse topman bierbrouwer Carlsberg gaat met pensioen

De bestuurder, die dit jaar 65 wordt, is de eerste niet-Deense topman van Carlsberg. Hij kwam in 2015 over van zuivelconcern FrieslandCampina, waar hij sinds...
Mede-eigenaar Eden* Robin Groos gaat eigen weg
7 maart 2023 om 12:09
  • Restaurant

Mede-eigenaar Eden* Robin Groos gaat eigen weg

Binnen een jaar na de opening hadden Groos en Cooijmans al een ster te pakken. Zij openden in 2019 Eden aan de Eindhovenseweg in Valkenswaard....
Wijndief uit Nederland stal uit Spaans hotel en krijgt nu 4,5 jaar cel
7 maart 2023 om 11:37
  • Hotel

Wijndief uit Nederland stal uit Spaans hotel en krijgt nu 4,5 jaar cel

Het duurde negen maanden voordat de politie de twee kon oppakken in Kroatië. Daaropvolgend werden de verdachten meegenomen en veroordeeld in Spanje. Daar heeft de...
Chef Hanneke de Marco van Amici d’Italia in Oss overleven op 50-jarige leeftijd
7 maart 2023 om 11:10
  • Restaurant

Chef Hanneke de Marco van Amici d’Italia in Oss overleden op 50-jarige leeftijd

Hanneke de Marco overleed in het bijzijn van haar familie en kinderen. Bij De Marco was het Guillain-Barré syndroom vastgesteld. Deze zeldzame ziekte ontstaat doordat...
HelloFresh bezorgde meer dan een miljard maaltijden in 2022
7 maart 2023 om 10:34
  • Catering

HelloFresh bezorgde meer dan een miljard maaltijden in 2022

De opbrengsten stegen tot 7,6 miljard euro, van 6 miljard euro in 2021. In dat jaar bleef het aantal maaltijden nog steken op iets minder...
Bierprijs gemiddeld 10 procent hoger, maar Grolsch houdt zich in
6 maart 2023 om 16:12
  • Catering

Bierprijs gemiddeld 10 procent hoger, maar Grolsch houdt zich in

In het bericht over de prijsverhoging bij AB InBev staat dat niet alleen fusten maar ook kelderbier duurder gaat worden: ongeveer 6,4 procent. Daarbij gaat...
In Amsterdam-Zuid opent het klassiek Franse Café Garҫon haar deuren
6 maart 2023 om 15:45
  • Cafe

In Amsterdam-Zuid opent het klassiek Franse Café Garҫon haar deuren

In het café kunnen gasten meer dan alleen op het terras zitten. Lunch, diner en borrel is waar Garҫon open voor is. Het kent een...
6 maart 2023 om 15:17
  • Van onze klanten

Waarom is drukwerk onmisbaar voor iedere horeca ondernemer?

Drukwerk is een belangrijk onderdeel van marketing en branding voor horecabedrijven In het huidige digitale tijdperk kan het gemakkelijk zijn om de waarde van gedrukt materiaal...
Restaurant Fris in Haarlem heeft nieuwe eigenaren
6 maart 2023 om 13:14
  • Restaurant

Restaurant Fris in Haarlem heeft nieuwe eigenaren

De chef-kok zegt tegen ChefsFriends dat hij het tijd vindt voor een nieuw hoofdstuk,. Hij runt Restaurant Fris al voor meer dan achttien jaar en...