Ingezonden artikelen/blogs

  • Nationale Horecagids
Restaurant Contrast opent haar deuren op een oud vrachtschip in Amsterdamse haven
13 maart 2023 om 12:07
  • Restaurant

Restaurant Contrast opent haar deuren op een oud vrachtschip in Amsterdamse haven

Restaurant Contrast is gebouwd op een oud vrachtschip in de haven Kaap de Groene Hoop. Wanneer je het paviljoen binnenstapt zie je direct het grote,...
Sodexo lanceert CO2-neutrale recepten
13 maart 2023 om 11:44
  • Catering

Sodexo lanceert CO2-neutrale recepten

De ambitie van Sodexo is om in 2025 een derde van het assortiment plantaardig te maken. Daar passen deze nieuwe recepten goed bij. Naast het...
Dit is het eerste vijfsterrenhotel in Arnhem
13 maart 2023 om 11:21
  • Hotel

Dit is het eerste vijfsterrenhotel in Arnhem

De heropening van het hotel afgelopen week ging gepaard met de ingebruikname van de vernieuwde zalen voor evenementen, feesten of vergaderingen. In totaal is er...
Café-restaurant In den Molen in Etten-Leur wordt omgetoverd
13 maart 2023 om 10:57
  • Restaurant

Café-restaurant In den Molen in Etten-Leur wordt omgetoverd

Veel bezoekers kennen De Zwartenbergse Molen als een ‘landmark’ voor fietsers, wandelaars en voorbijgangers in het buitengebied van Etten-Leur. Het café-restaurant In den Molen, dat...
Aantal faillissementen weer toegenomen, relatief meeste in horeca
13 maart 2023 om 10:29
  • Restaurant

Aantal faillissementen weer toegenomen, relatief meeste in horeca

In februari werden volgens het CBS 49 bedrijven meer failliet verklaard dan in januari. Dat is een stijging van 21 procent. Het aantal uitgesproken faillissementen...
Deze ondernemer bouwde twee kerken om tot hotels
10 maart 2023 om 16:12
  • Hotel

Deze ondernemer bouwde twee kerken om tot hotels

Balkissoon is geboren in Brits Guyana, naast Suriname. Daar had hij een moeilijke jeugd en besloot op zijn achttiende om naar Nederland te reizen. Om...
Koffiebranderij Peeze doet test met herbruikbare koffieverpakkingen
10 maart 2023 om 13:34
  • Catering

Koffiebranderij Peeze doet test met herbruikbare koffieverpakkingen

Er zijn veel factoren die ervoor kunnen zorgen die de versheid van koffie negatief wordt beïnvloed. Vochtigheid, licht en lucht zijn redenen waarom koffie in...
Raad van State: bouw hotel Bergen aan Zee mag niet
10 maart 2023 om 12:54
  • Hotel

Raad van State: bouw hotel Bergen aan Zee mag niet

Sinds 2017 strijdt Ineke Aronds al tegen de komst van het hotel: die staat pal achter het huidige hotel. Met ‘Verontruste Bewoners Bergen aan Zee’...
Bierfestival Brew@theZoo in Beekse Bergen keert dit jaar terug
10 maart 2023 om 11:32
  • Evenementen

Bierfestival Brew@theZoo in Beekse Bergen keert dit jaar terug

De vorige editie van Brew@theZoo was een succes. Daarom gaat het safaripark een nieuwe editie organiseren. Dit jaar is dat op 23 en 24 juni....