Ingezonden artikelen/blogs

  • Nationale Horecagids
Bossche horeca voelt zich overvallen door besluit gemeente omtrent sluitingstijden
17 maart 2023 om 15:30
  • Cafe

Bossche horeca voelt zich overvallen door besluit college omtrent sluitingstijden

De KHN vraagt in een brief aan de raad om niet in te stemmen met het voorstel van het college. Zodoende werd donderdag besloten om...
Winnaar van ‘Hotel Website of the Year 2023’ is Hotel Pincoffs
17 maart 2023 om 15:05
  • Hotel

Winnaar van ‘Hotel Website of the Year 2023’ is Hotel Pincoffs

In totaal deden vijftig hotels mee aan de verkiezing. Eerst werd een publieksronde gehouden waarin gestemd kon worden op de mooiste en meest gebruiksvriendelijke website....
Tweede Kamer in debat over zachtere muziek in horeca, KHN is tegen
17 maart 2023 om 14:45
  • Cafe

Tweede Kamer in debat over zachtere muziek in horeca, KHN is tegen

De Tweede Kamer zet druk op staatssecretaris Maarten van Ooijen (Gezondheid) om werk te maken van het tegengaan van gehoorschade onder jongeren. Anne Kuik, voorzitter...
Schrappen dierlijke eiwitten kan milieukosten voor cateraars verlagen
17 maart 2023 om 14:19
  • Catering

Schrappen dierlijke eiwitten kan milieukosten voor cateraars verlagen

De bedrijfsrestaurants van WUR, accountorganisatie BDO en Zorgverzekeraars CZ Groep deden mee aan het onderzoek van CE Delft. Samen met cateraar Hutten werd gekeken naar...
Tivoli opent hotel in historisch monument in Amsterdam / "One night in Amsterdam - Doelen Hotel" door Thom C (CC BY 2.0. https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/?ref=openverse.)
17 maart 2023 om 12:53
  • Hotel

Tivoli opent hotel in historisch monument in Amsterdam

Het Tivoli Doelen Amsterdam Hotel telt in totaal 81 kamers, waarvan zeven suites, met een uitzicht op de Amsterdamse grachten. Het monumentale gebouw ligt dan...
Deze cafetaria in Franeker is bekroond met Goed Gefrituurd-keurmerk
17 maart 2023 om 12:27
  • Fastfood

Deze cafetaria in Franeker is bekroond met Goed Gefrituurd-keurmerk

Om de onderscheiding te mogen ontvangen wordt er een uitgebreid traject doorlopen. Zo moeten zij uitblinken op het gebied van Vakmanschap, Hygiëne & Veiligheid en...
Na 55 jaar vindt Anja Stolte het wel goed en zoekt ze een opvolger voor Frieterie
17 maart 2023 om 11:59
  • Fastfood

Na 55 jaar vindt Anja Stolte het wel goed en zoekt ze een opvolger voor Frieterie

De Frieterie staat bekend om haar kwaliteit en ambachtelijkheid. Het is volgens de eigenaar dan ook geen ‘gewone snackbar’. Ze stelt dat alles met de...
Bij Turquoise in Haarlem gaan taallessen en koken hand in hand
17 maart 2023 om 11:32
  • Cafe

Bij Turquoise in Haarlem gaan taallessen en koken hand in hand

Vorig jaar trok De Wereldkeuken in bij Turqouise in Parkwijk nadat zij een tijd bij de Pletterij aan de Lange Herenvest een plek hadden. De...
Almere Centrum krijgt drie nieuwe horecaconcepten
17 maart 2023 om 10:58
  • Restaurant

Almere Centrum krijgt drie nieuwe horecaconcepten

Bij Copper Branch wordt volledig plantaardig gekookt. Hier hebben gasten de keuzen uit gezonde, duurzame gerechten zoals wraps, verschillende bowls en salades. Daarnaast is er...