Ingezonden artikelen/blogs

  • Nationale Horecagids
16 maart 2023 om 13:31
  • Hotel

Feestelijk opening van Fletcher Hotel-Restaurant Marknesse op 31 maart

Het pand, voormalig Dyntes Tech Park, diende voorheen als bedrijfsverzamelgebouw waar bedrijven met innovatieve technologieën samenkwamen. Helaas lukte het de eigenaar niet om bedrijven te...
16 maart 2023 om 13:03
  • Restaurant

3D-geprint biefstuk, pulled pork en gamba’s bij Hoeve Kromwijk

Redefine Meat maakt plantaardig vlees met een 3D-printer waarbij de ‘cartridges’ worden gevuld met bijvoorbeeld soja, tarwe, aardappel en kersensap. Zo maakt het nepbloed, nepvet...
Tweesterrenrestaurant ’t Nonnetje na verbouwing weer heropend
16 maart 2023 om 12:51
  • Restaurant

Tweesterrenrestaurant ’t Nonnetje na verbouwing weer heropend

’t Nonnetje in Harderwijk is een fine dining restaurant dat met de metamorfose meer inzet op rust, ruimte en intimiteit. De ruimte wordt vergroot door...
Café Johannes in Delft nog niet helemaal af maar wel geopend
16 maart 2023 om 12:35
  • Cafe

Café Johannes in Delft nog niet helemaal af maar wel geopend

Gasten krijgen met een uitgebreid menu keuze uit onder meer bagels, pancakes, koekjes en broodjes. Bijna alles maken eigenaren Kelly en Huey zelf. Kelly is...
Politie arresteert verdachte vechtpartij in vol café
16 maart 2023 om 11:22
  • Cafe

Politie arresteert verdachte vechtpartij in vol café

Het café was op het moment van het gevecht vol en veel aanwezig hebben kunnen zien wat er gebeurde. Ooggetuigen willen volgens de politie actie...
16 maart 2023 om 11:10
  • Restaurant

Hoge energiekosten nekken wereldrestaurant Breed

Breed had plek voor zevenhonderd mensen die er voor een vaste prijs konden eten en drinken. Het restaurant kampte met een teruglopende omzet door het...
16 maart 2023 om 10:59
  • Fastfood

McDonald’s gooit prijzen flink omhoog

Menuprijzen zijn dit jaar ook gestegen. Een Big Mac Menu is met 9,75 euro 1,25 duurder dan vorig jaar. Ook het McChicken-menu, Filet-o-Fish menu en...
Kookboek Karsu op de eerste plek van Bestseller Top 60
15 maart 2023 om 14:10
  • Evenementen

Kookboek Karsu op de eerste plek van Bestseller Top 60

Op de tweede plek van de boekenlijst staat deze week Boto Banja, het boekenweekessay van dit jaar. Het werk is geschreven door Raoul de Jong....
Bekende snackbar HapSnap keert terug naar Den Haag
15 maart 2023 om 14:09
  • Fastfood

Bekende snackbar HapSnap keert terug naar Den Haag

Eind jaren negentig leerden Dennis Melchior en Jack van der Spek elkaar kennen bij de HapSnap aan het De Savorin Lohmanplein. Ze hebben tienduizenden frituursnacks...