Tweede Fletcher hotel bij Rotterdam The Hague Airport geopend
Vorig jaar werd het Wing Hotel overgenomen door het Fletcher hotel. In dat hotel zijn 148 kamers, waaronder tien luxueuze appartementen. De net geopende vestiging...
22 maart 2022 om 14:20
Hotel
Horecabranche morgen weer volledig open, maar kampt met personeelstekort
Hoewel het voor de ondernemers niet makkelijk zal zijn om de afgelopen twee jaar te kunnen terugverdienen, lijkt het erop dat de bezoekers meer belangstelling...
21 maart 2022 om 17:08
Hotel
Prijs varkensvlees moet omhoog, binnenkort mogelijk twee euro per kilo
De problematiek is breder dan alleen bij de zeugenhouders. De afnemers, waaronder de horecaondernemers, zijn afhankelijk van hen. Om te voorkomen dat er geen varkensvlees...
21 maart 2022 om 14:23
Hotel
Komt de QR-code terug in de horeca?
Sinds de wereld twee jaar geleden in de ban raakte van het coronavirus, is er meer behoefte aan het contactloos betalen. Op deze manier wordt...
21 maart 2022 om 13:43
Hotel
Billy’s Ice Cream in Lelystad heeft dit jaar zeventig smaken
Op Koningsdag dit jaar bestaat het bedrijf tien jaar. In het begin had de eigenaar nog nooit ijs geschept, maar toch is het na al...
21 maart 2022 om 10:00
Hotel
Impact prijsstijgingen oorlog Oekraïne groter voor ondernemers
Vonhof zei zich in eerste instantie zorgen te maken over de humanitaire ramp. “Maar vervolgens denk je wel, we hebben net de coronacrisis gehad. Dan...
Eind vorig jaar werd al bekend dat de horecabranche personeelstekort heeft. In de wanhoop om desondanks te kunnen rondkomen, worden robots ingezet en keukens verhuurd....
18 maart 2022 om 13:48
Hotel
Oorlog Oekraïne zorgt voor hogere prijzen frituurolie en -saus
De frituurbranche heeft al last van de stijgende energieprijzen waardoor het bereiden van eten veel duurder is. Daarnaast werd plantaardige olie al langer duurder. “Dat...
18 maart 2022 om 12:43
Hotel
Robot Ketty serveert patat en garnituur in Kwalitaria Ommen
In het begin bood het vooral een oplossing om veilig op afstand gerechten naar de klant te kunnen brengen. Inmiddels wordt het ook gezien als...
