Bijzondere locatie voor nieuw hotel en fine dining-restaurant in Arnhem
Begin maart opent een hotel en fine dining-restaurant de deuren in een Arnhemse kerk. Chef Bart Leussink en gastvrouw Janiek van den Broeck zijn de nieuwe ondernemers, in samenwerking met horecagroep HIM+ - de eigenaar van de kerk. Dit meldt Entree Magazine.
De horecagroep heeft verschillende monumentale panden in het bezit en heeft er verschillende bedrijven gevestigd. HIM+ belde Leussink en Van den Broeck om te vragen of zij het hotel en fine dining-restaurant wilden gaan leiden in de kerk waar voorheen hotelrestaurant Bizar Bizar zat. “We hebben ervaring als chef en als gastvrouw, maar het gedeelte ondernemen is nieuw voor ons. Daarom is het fijn om met zulke ervaren ondernemers deze uitdaging aan te gaan.”
Door: Nationale Horecagids / Johanne Levinsky
