Site logo
searchclose
Artikelen
Vacatures
Bedrijven
search
add
Banner

Na veertig jaar heeft kasteelhotel De Havixhorst nieuwe eigenaren

Door Redactie Nationale Horecagids
schedule 4 min
location_on [xx]km
Na veertig jaar heeft kasteelhotel De Havixhorst nieuwe eigenaren
Er komt na veertig jaar een nieuwe kasteeldame en -heer voor De Havixhorst in De Schiphorst. Fleur Holterman en Chris Wijland nemen het kasteelhotel over van Wijland’s vader, Jos Wijland. Dit meldt Misset Horeca.

De 32-jarige Chris Wijland is opgegroeid op het terrein van het kasteel. Daar woonde hij lang samen met zijn ouders in een woning op het terrein van De Havixhorst. Tegenwoordig woont hij op die plek met zijn 23-jarige vriendin.

Van mening veranderd

Eigenlijk heeft Wijland altijd hard geroepen dat hij het kasteelhotel nooit zou gaan overnemen, omdat hij zag hoe hard zijn vader moest werken. Toch is hij sinds begin dit jaar de eigenaar geworden van het Chateauhotel en -restaurant, dat op de grens van Overijssel en Drenthe ligt in de buurt van Meppel. Wijland benadrukt dat dit zijn eigen keuze is geweest en dat hij niet is gepusht door zijn vader.

Waarom neemt Wijland de zaak dan toch over? Naar eigen zeggen komt dit doordat hij nu pas goed op waarde kan schatten wat zijn vader heeft gecreëerd. Ineens zag hij zijn rol daarin wél in. Nog tijdens zijn opleiding riep hij tegen zijn vader dat hij het tóch wel zou gaan doen.

De Havixhorst eigen gemaakt

De afgelopen vijf jaar heeft Wijland De Havixhorst volledig zijn eigen gemaakt. In die tijd leerde hij Holterman kennen, die naast haar opleiding aan de hotelschool van Stenden University in Leeuwarden een bijbaan had op De Havixhorst als gastvrouw en front office medewerker.

Officiële overname

Hoewel De Havixhorst al sinds 1 januari formeel is overgedragen aan Wijland en Holterman, werd het stokje officieel overgedragen op 7 mei. Dat is de dag waarop Jos Wijland exact veertig jaar geleden zijn eerste gasten ontving.

Door: Nationale Horecagids / Eline Boer

07 februari '25 (15:57)

De horecavakbeurs voor Noord- en Oost-Nederland begint volgende week

Van 10 tot 12 februari 2025 transformeert het WTC Expo in Leeuwarden tot een bruisende ontmoetingsplek voor horecaprofessionals tijdens het Horeca EvenTT. Deze toonaangevende vakbeurs, een hoogtepunt op de nationale horeca-agenda, biedt exposanten een unieke kans om hun producten en diensten aan een breed publiek te presenteren.

17 januari '25 ( 8:45)

Horecava niet zo goed bezocht als voor corona

De grote horecavakbeurs Horecava in de RAI in Amsterdam heeft deze week meer bezoekers getrokken dan vorig jaar. Maar het waren er niet zoveel als tijdens de laatste editie voor de coronapandemie. Volgens de organisatie kwamen er meer dan 67.000 bezoekers af op het evenement. Een jaar geleden ging het om ruim 64.000 mensen.

13 januari '25 (11:44)

Faillissementen treffen hele horecasector

De stijging van het aantal faillissementen in de horeca die dit jaar wordt verwacht, zal de hele sector treffen. Dat denkt Marijke Vuik, voorzitter van branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Zowel caféhouders als restaurant- en hoteleigenaren kampen met problemen zoals de gestegen personeelskosten.

13 januari '25 (11:02)

Krapte op arbeidsmarkt blijft aanhouden, stelt Koninklijke Horeca Nederland

Horecabedrijven moeten rekening houden met aanhoudende krapte op de arbeidsmarkt. De vergrijzing van de samenleving leidt tot minder beschikbare arbeidskrachten, zegt Marijke Vuik, voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). "Een bepaalde krapte gaat er blijven."

13 januari '25 ( 9:33)

Brancheclub noemt 2024 een ‘uitdagend’ jaar voor de horeca

Het jaar 2024 was "uitdagend" voor de Nederlandse horeca. Dat meldt Koninklijke Horeca Nederland (KHN) tijdens de jaarlijkse horecavakbeurs Horecava. De brancheorganisatie verwijst daarbij naar personeelstekorten en stijgende kosten voor onder meer restaurant-, hotel- en caféhouders.

08 januari '25 ( 9:03)

Flinke toename faillissementen in horeca verwacht, aldus ABN AMRO

Het aantal faillissementen van restaurants en andere eetgelegenheden loopt dit jaar waarschijnlijk op tot een recordhoogte, denken deskundigen van ABN AMRO. Zij rekenen dit jaar op ongeveer 450 bankroeten in de sector in Nederland. Dat zou neerkomen op een ruime verdubbeling ten opzichte van 2023. Over heel 2024 zijn nog geen cijfers beschikbaar.

18 november '24 (10:18)

Drie personen opgepakt na schietincident in hotelkamer in Schiedam

Bij een schietpartij in de nacht van zaterdag op zondag in het Van der Valkhotel in Schiedam is iemand gewond geraakt, meldt de politie. Drie mannen zijn aangehouden.

06 november '24 (13:45)

Top 10 beste leerbedrijven horeca 2024/2025 bekendgemaakt

Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) heeft vandaag de top 10 bekendgemaakt van de jaarlijkse wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2024/2025. Uit maar liefst 79 genomineerde leerbedrijven zijn de beste tien geselecteerd. Deze bedrijven zijn stuk voor stuk voorbeelden van excellentie in opleiden binnen de horecasector. Eind november zal blijken welke drie bedrijven de finale bereiken. Zo meldt Entree Magazine.

29 oktober '24 ( 8:30)

Ouders ontvoerde prematuur baby in hotel Amsterdam aangehouden

De ouders van de ontvoerde premature Franse baby Santiago zijn aangehouden in een hotel in centrum van Amsterdam, meldt de politie. "De baby verblijft momenteel in een ziekenhuis om de zorg te krijgen die hij nodig heeft", aldus een politiewoordvoerder.

22 oktober '24 ( 8:32)

Overleden personen aangetroffen in hotel Wassenaar

Dinsdagochtend vroeg zijn in een hotel aan de Katwijkseweg in Wassenaar twee overleden personen gevonden onder verdachte omstandigheden. De hulpdiensten zijn aanwezig en de politie onderzoekt wat er gebeurd is. Daarbij wordt rekening gehouden met alle scenario's, zegt een woordvoerster. Het kan bijvoorbeeld gaan om een misdrijf, maar ook om een suïcide of een ongeluk.