Nieuwe stadsoase in Amsterdam Zuidoost met kunst, wellness en horeca

Door Redactie Nationale Horecagids

schedule 9 min

location_on [xx]km

Vrijdag 27 september opent wellness- en saunaconcept SOAK haar deuren in Amsterdam Zuidoost. Het complex is opgebouwd uit acht gerecyclede zeecontainers, waarin een keur aan ontspanningsmogelijkheden is terug te vinden. Tegelijk met de opening van SOAK vindt de onthulling van kunstwerk Hullenberg plaats, een metershoge installatie van Leonard van Munster. Samen met de naastgelegen Brouwerij Kleiburg en De Proefzaak vormt het geheel een nieuwe stadsoase middenin de kantorenjungle van Amsterdam Zuidoost. Dit meldt HOBU.

Bij SOAK zullen rust, luxe en privacy centraal komen te staan: met infrarood saunatherapie, een stoomcabine, Finse sauna, zero gravity-massagestoelen en gezonde sapjes en salades.

SOAK IN ZUIDOOST: EEN BEWUSTE KEUZE

Het initiatief voor SOAK is afkomstig van Dagmar Fabels. Een geboren Tukker, maar sinds 1991 woonachtig in Amsterdam. Ze koos heel bewust voor de huidige locatie om haar sauna-initiatief te verwezenlijken. “Ik bekeek verschillende plekken. Uiteindelijk koos ik voor Zuidoost. Zuidoost is heel divers en boeiend, alleen is er in dit deel weinig vermaak. De komst van SOAK kan dus echt waarde toevoegen. Ontspanning, rust en gezondheid komen zo een stukje dichterbij. Zowel voor bewoners als voor alle werknemers in deze buurt.”

HULLENBERG

Nabij SOAK is inmiddels het kunstwerk Hullenberg van Leonard van Munster verrezen: een metershoge berg met waterval, begroeiing en helemaal bovenop een ‘villa’ op schaal. Hier zal het Poet in Residence-programma plaatsvinden, gecureerd door stadsdichter Gershwin Bonevacia.

KUNST DIE AAN HET DENKEN ZET

Het kunstwerk De Hullenberg verwijst naar de lokale straatnamen waarin bergen, heuvels en ruggen voorkomen én naar de toekomst van het gebied. Er komen vele hoge appartementencomplexen – ook een soort bergen – die het beeld van de buurt zullen bepalen. Kunstenaar Leonard van Munster staat bekend om het maken van installaties in de publieke ruimte die je aan het denken zetten. Zo plaatste hij ten tijde van de kredietcrisis het gekapseisde jacht Fortuna op de Zuidas, en installeerde hij onder de A10 bij Bos en Lommer in Amsterdam-West het surrealistische kunstwerk Fata Morgana – óók een soort stadsoase.

OPENING SOAK

Vrijdag 27 september opent urban wellness SOAK haar deuren. Met een feestelijk programma wordt de nieuwe stadsoase in gebruik genomen. Vanaf 12.00 uur starten er rondleidingen door de spa. Bezoekers kunnen de infraroodsauna en massagestoelen uitproberen. Ieder uur is er een wandeling door Holendrecht en Bullewijk, een stadswijk in transitie.

ONTHULLING DE HULLENBERG

Vanaf 17.00 uur zijn er Thaise mini-massages in de 'villa' van het naastgelegen kunstwerk De Hullenberg. Om 18.00 uur is de officiële opening met onder andere stadsdichter Gershwin Bonevacia, kunstenaar Leonard van Munster en SOAK-oprichter Dagmar Fabels. Tijdens de opening krijgen bezoekers op alle gift vouchers vijftig procent korting en wordt een luxe private wellness voor twee weggegeven. De hele dag zal er muziek zijn. Lokale dj’s draaien vanaf 12.00 uur en in de avond speelt de Maspoti Band vanaf grote hoogte.

Door: Nationale Horecagids

01 juli '25 ( 8:37)

Hittemaatregelen in de horeca: adviseer werknemers om koffie te mijden

In de horeca worden net als in veel andere sectoren maatregelen genomen om medewerkers te beschermen tegen de hitte. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) wijst erop dat werkgevers moeten zorgen voor voldoende water en zonnebrandcrème. Horecabedrijven kunnen daarnaast hun werknemers adviseren cafeïne- en suikerhoudende dranken, zoals koffie en frisdrank, zo veel mogelijk te mijden.

25 juni '25 ( 8:55)

ING voorziet prijsstijgingen en sterk toename faillissementen in horeca

De prijzen in de horeca stijgen dit jaar naar verwachting gemiddeld met 5 procent, meldt ING in een nieuw rapport over de sector. De prijsstijging is lager dan de drie voorgaande jaren, maar is nog altijd hoger dan de inflatie in Nederland. Dat komt volgens de economen van de bank vooral door stijgende voedingsprijzen en oplopende personeelskosten.

19 juni '25 ( 8:38)

Werkloosheid in Nederland blijft 3,8 procent

De werkloosheid in Nederland is in mei onveranderd gebleven ten opzichte van een maand eerder, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Afgelopen maand zat 3,8 procent van de beroepsbevolking zonder betaald werk, evenveel als in april. Gemiddeld daalde het aantal werklozen de afgelopen drie maanden licht, met 2000 per maand.

13 juni '25 (11:28)

Na eerdere daling loopt ziekteverzuim weer op in eerste kwartaal

Nederlandse werknemers waren in het eerste kwartaal van dit jaar vaker ziek vergeleken met dezelfde periode een jaar eerder. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) op basis van nieuwe cijfers. In het eerste kwartaal van vorig jaar en ook in 2023 was er nog sprake van een daling op jaarbasis. Daarvoor steeg het ziekteverzuim juist jarenlang.

28 februari '25 ( 8:18)

Omzetgroei horeca in 2024 flink lager dan voorgaand jaar

De omzet van de horeca is in 2024 met 5,4 procent gegroeid ten opzichte van een jaar eerder, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). De toename was lager dan in 2023. Toen kwam de omzetgroei nog uit op 12,6 procent. 2023 was het eerste jaar sinds 2020 zonder coronamaatregelen. In 2022 gold tot halverwege januari nog een harde lockdown en in maart 2022 vervielen de laatste coronamaatregelen. Dat had een positief effect op de omzetstijging van de horeca in 2023.

26 februari '25 ( 9:18)

Meerdere mensen onwel geworden in een hotel op Scheveningse Pier

Twaalf mensen zijn dinsdagavond rond 21.45 uur onwel geworden in een hotel op de Pier van Scheveningen en naar het ziekenhuis gebracht. Ze klaagden onder meer over misselijkheid en duizeligheid, zegt een woordvoerster van de brandweer.

07 februari '25 (15:57)

De horecavakbeurs voor Noord- en Oost-Nederland begint volgende week

Van 10 tot 12 februari 2025 transformeert het WTC Expo in Leeuwarden tot een bruisende ontmoetingsplek voor horecaprofessionals tijdens het Horeca EvenTT. Deze toonaangevende vakbeurs, een hoogtepunt op de nationale horeca-agenda, biedt exposanten een unieke kans om hun producten en diensten aan een breed publiek te presenteren.

17 januari '25 ( 8:45)

Horecava niet zo goed bezocht als voor corona

De grote horecavakbeurs Horecava in de RAI in Amsterdam heeft deze week meer bezoekers getrokken dan vorig jaar. Maar het waren er niet zoveel als tijdens de laatste editie voor de coronapandemie. Volgens de organisatie kwamen er meer dan 67.000 bezoekers af op het evenement. Een jaar geleden ging het om ruim 64.000 mensen.

13 januari '25 (11:44)

Faillissementen treffen hele horecasector

De stijging van het aantal faillissementen in de horeca die dit jaar wordt verwacht, zal de hele sector treffen. Dat denkt Marijke Vuik, voorzitter van branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Zowel caféhouders als restaurant- en hoteleigenaren kampen met problemen zoals de gestegen personeelskosten.

13 januari '25 (11:02)

Krapte op arbeidsmarkt blijft aanhouden, stelt Koninklijke Horeca Nederland

Horecabedrijven moeten rekening houden met aanhoudende krapte op de arbeidsmarkt. De vergrijzing van de samenleving leidt tot minder beschikbare arbeidskrachten, zegt Marijke Vuik, voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). "Een bepaalde krapte gaat er blijven."

Meer nieuws