Nieuwe chefkok Derlon Hotel Maastricht

MAASTRICHT – Het gerenoveerde Derlon Hotel in Maastricht heeft Ron de Hertogh benoemd tot chef-kok.

De Hertogh vindt het een eer om de scepter te mogen zwaaien over een keuken die al meer dan 140 jaar bestaansrecht heeft, en door de toenmalig Franse chef-kok Louis Derlon is opgestart.

Met zijn aanstekelijke passie voor koken en onuitputtelijke creativiteit wil hij zijn gasten culinair blijven verrassen en verwennen.

Directeur René Goltstein is erg verheugd met de komst van Ron de Hertogh en is er van overtuigd dat de huidige succesvolle koers van het restaurant hiermee wordt voortgezet.

© Nationale Horecagids