Eerste W Hotel in Frankrijk
PARIJS – Starwood Hotels & Resorts Worldwide, heeft afgelopen woensdag de eerste vestiging aangekondigd van W Hotels Worldwide in Frankrijk, met de opening van W Paris – Opéra waar al lange tijd naar wordt uitgekeken.
Het hotel, eigendom van het in Barcelona gevestigde Meridia Capital, is gehuisvest in een historisch monumentaal pand in Haussman-stijl uit de jaren 1870 nabij Opéra Garnier, Galeries Lafayette en Place Vendome in het veelzijdige, historische 9e arrondissement van Paris.
Dankzij de unieke en onderscheidende aankleding van W Hotels, geïnspireerd op de oorsprong van de keten in New York waar deze in 1998 werd opgericht, biedt W Paris – Opéra een geheel nieuwe beleving in de stad, zowel voor de gasten als voor de Parijzenaren zelf. De opening van W Paris – Opéra vormt een belangrijke mijlpaal in de wereldwijde expansie van het W-merk, dat later dit jaar zijn intrede zal doen in Singapore, Thailand en China.
“De intrede van het W-merk in Parijs, mondiale modehoofdstad, vormt een belangrijke mijlpaal in de wereldwijde expansie van W naar de meest opwindende en kleurrijke bestemmingen”, aldus Eva Ziegler, Global Brand Leader van W Hotels Worldwide en Le Méridien.
“Modebewuste mondiale jetsetters kunnen zich nu met W begeven op de runway van New York naar Londen en Parijs. De unieke lifestyle-programmering met een avant-garde-vormgeving laat Parijs en de Parijzenaren kennismaken met een nieuwe, gedistingeerde beleving.”
Sergi Arola, een gerenommeerde Spaanse, met Michelin-ster bekroonde, chef uit Barcelona, is benoemd als Executive Chef in Arola, het kenmerkende restaurant van W Paris – Opéra. Het restaurant introduceert het innovatieve culinaire “Pica Pica” concept van creatieve schotels en tapas, seizoensproducten en Franse klassieken, op een schaal geserveerd om met iedereen te delen.
De Catalaanse chef, die wordt beschouwd als een van de meest creatieve geesten in de Spaanse haute cuisine, heeft ook het menu samengesteld voor de W Lounge in het hotel en voor de roomservice.
© Nationale Horecagids
