Bij Vitam mag je je eigen restaurant runnen. Je bepaalt zelf wat er op het menu komt te staan, waar en wat je inkoopt en wat het rooster wordt voor het team dat jij aanstuurt. Samen met dit team zorg je ervoor dat de gasten iedere dag met veel plezier naar het restaurant komen om te genieten van lekkere, verse en gezonde gerechten. Zo maak jij het verschil!
Nieuwsgierig? Neem een kijkje in onze keuken.
Je gaat werken als restaurantmanager op een multi tenant pand in Amsterdam bij EDGE Stadium. Een prachtig gebouw, dynamische locatie en een plek waar ontmoeten en verbinding worden samengebracht. EDGE Statium biedt innovatieve kantoorruimtes, werkplekken een vergaderruimtes aan. Natuur, work-life balance, duurzaamheid, verbinden, ontmoeten en gezondheid, worden allemaal samengebracht in dit prachtige gebouw en voor een optimale gastvrije beleving bieden ze daarnaast diverse faciliteiten aan zoals een restaurant en een koffiebar, waar jij verantwoordelijk voor wordt. Dagelijks verwelkomen we ongeveer 800 lunchgasten. Met jouw werk-privébalans zit het wel goed bij Vitam: we zien jou graag 38 uur per week (maandag t/m vrijdag). De werktijden liggen ongeveer tussen 08.00 uur en 16.00 uur. Alleen bij bijzondere evenementen kan het voorkomen dat je in het weekend werkt. Zodat je kunt genieten van genoeg vrije tijd.
Nieuwsgierig geworden? Neem een kijkje op de website van EDGE!
Jij zorgt er samen met je team voor dat het de gasten aan niets ontbreekt! Je krijgt veel energie van het runnen van je eigen restaurant, banqueting en koffiebar. Jij zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Je begeleidt, coacht en enthousiasmeert je collega's. Je bent operationeel aanspreekpunt voor onze opdrachtgever en leveranciers en je ziet toe op de serviceverlening richting onze gasten en de dagelijkse aansturing van het team. Verder houd jij je ook bezig met het maken van offertes en zorg je er natuurlijk voor dat de administratie op orde is. Daarnaast zorg jij voor gave events en breng jij de huurders community bij elkaar. Klinkt goed toch?
Wil je weten hoe een dag als restaurantmanager bij Vitam eruit ziet? Bekijk de video.
Natuurlijk krijg je een fijn salaris conform Hospitality cao, met een collectieve zorgverzekering bij VGZ en een goede pensioenregeling. En geniet je elke werkdag van een heerlijke gezonde lunch. Maar zo maakt Vitam écht het verschil voor jou:
De ondernemende cateraar die genieten van goed en lekker eten centraal stelt en gelooft dat onze voeding een waardevolle bijdrage kan leveren aan het welzijn van de mens, de samenleving en de wereld. In meer dan 250 restaurants binnen bedrijven, campussen, ziekenhuizen en horeca, is het onze missie om mensen te verleiden te kiezen voor een verantwoorde en vitale levensstijl. Dat geldt voor onze gasten én voor onze medewerkers. We koken vers en met de seizoenen, en ons aanbod is flexibel en past perfect bij de unieke wensen van de gast. Iedere Vitammer krijgt de ruimte om zelf te ondernemen. Zo maken we samen een positief verschil met lekker eten en drinken. Iedere dag weer. Werk je mee aan de ultieme gastbeleving?
Dan kijken wij uit naar je CV via de ‘Solliciteer’ button.
Door je notificaties aan te zetten krijg je meteen het laatste nieuws van de Nationale Horecagids. Mis geen nieuws en zet hier je notificaties aan.