16 december 2011 om 16:35
< 1 min lezen

Calorie-informatie op frisdrank verkoopt niet

BAARN – Tieners kiezen liever een glas water dan voor een glas frisdrank, als ze informatie over calorieën op de verpakking zien. Dat meldt Nu.nl.

Dit blijkt uit onderzoek van John Hopkins Bloomberg School of Public Health. De onderzoekers hadden drie verschillende posters opgehangen in winkels nabij scholen.

De eerste poster vermeldde het aantal calorieën in de frisdrank. Op de tweede poster stond het percentage van de dagelijkse energiebehoefte en de laatste poster vermeldde dat je 50 minuten zou moeten rennen om de calorieën in de frisdrank te verbranden.

Door de opgehangen posters daalde de verkoop van frisdrank met gemiddeld 40 procent. De posters die vermeldden dat je 50 minuten zou moeten rennen om de calorieën te compenseren hadden het meeste effect. Deze zorgden voor 50 procent minder aankopen.

De aanschaf van dranken met minder calorieën steeg juist.

“Tieners zijn sneller geneigd om een gezonde keuze te maken als ze informatie over het aantal calorieën zien. Zeker als de informatie makkelijk te begrijpen is, zoals weergeven hoeveel beweging er nodig is om het aantal calorieën te verbranden. De meeste consumenten onderschatten hoeveel calorieën er in frisdrank zitten”, aldus de onderzoekers.

© Nationale Horecagids

Relevante artikelen

Alles van cafe
    • Cafe

    Horeca makelaar: specialist in koop, verkoop en huur van horecapanden

    17 oktober 2025 om 14:43
    • Cafe

    Horeca Overijssel treedt hard op tegen overlastgevers

    10 oktober 2025 om 11:34

Aankomende evenementen

15 Nov
HORECA EXPO 2025
  • Buitenland
11 Jan
Horecava 2026
  • Noord-Holland
08 Feb
HorecaEvenTT 2026
  • Friesland