Wat ga je doen als assistent bedrijfsmanager bij Meneer Potter en Noda?
In misschien wel het meest iconische pand van Utrecht, de Centrale Bibliotheek kom jij grote en kleine evenementen tot in de puntjes voorbereiden en uitvoeren. Samen met het operationele team zorg je er natuurlijk voor dat het de gasten aan niets ontbreekt.
Wie ben jij als stagiair(e)?
Je weet onze gasten te verrassen. Riskeer jij een verwarde haardos door iemand in de storm met een paraplu te verwelkomen? En neem je net dat leuke item in je offerte op dat de opdrachtgever niet had verwacht?
Bedrijfsprofiel
De Vineyard kernwaarden
Meneer Potter en Noda zijn onderdeel van Vineyard. Wat kenmerkt de mensen van Vineyard? Onze kernwaarden zeggen iets over wie wij zijn, het is ons DNA. Het is wat ons onderscheidt van de rest. Herken jij jezelf in deze kernwaarden?
PASSIE voor PERFECTIE, door BETROKKENHEID en GASTVRIJHEID
Werken bij Vineyard
NODA en Meneer Potter zijn onderdeel van Vineyard. Vineyard exploiteert unieke horecalocaties in Midden-Nederland en is daarnaast actief als premium cateringpartner. Voor locaties die eten, drinken, duurzaamheid & gastvrijheid hoog in het vaandel hebben staan, is Vineyard een logische partner – inpandig of flexibel als premium cateraar. Samen ontwikkelen, innoveren en investeren – dat is de manier waarop Vineyard onderscheidende concepten realiseert. Meneer Potter aan de Potterstraat en Eetbar & Deli Noda aan de kant van de Oude Gracht. Beiden in het centrum van de stad in het voormalige postkantoor (nu Bibliotheek Utrecht) gelegen. Naast de restaurantfuncties van beide locaties worden evenementen georganiseerd en banqueting activiteiten verzorgd.
Noda
Eetbar & Deli Noda is het hart van Utrecht en staat voor het centrum van de stad. Het hart. Maar ook een plek met een hart. Een plek waar iedereen uit Utrecht (en omgeving) welkom is. Een plek welke iedereen een warm hart toedraagt. Waar die verbindingen gelegd worden. Een ontmoetingsplek, een vrije, inspirerende plek. Die aantrekt als een magneet. Een internationale menukaart, bereid met voornamelijk producten uit de buurt. Een lokale wereldkeuken zoals wij dat noemen.
Meneer Potter
Stadscafé Meneer Potter is de conciërge van de stad. Bij Meneer Potter loop je binnen alsof het je buurman is. Vertrouwd en gezellig. Lekkere koffie en even je verhaal kwijt. Of gewoon even rustig een krantje lezen. Omdat het toch gezelliger is dan alleen. Langzaam wakker worden in deze ontwakende stad. Of 's middags even lunchen samen. Aan het einde van de dag een borrel met iets lekkers halen kan ook!
Wat krijg je als stagiair(e) assistent bedrijfsmanager