1 december 2011 om 14:35
< 1 min lezen

Snackbar heeft gemiddeld vijf soorten kroketten

BREDA – Gemiddeld bieden snackbars in Nederland vijf verschillende soorten kroketten aan. De meest gegeten kroket zijn gemaakt van paardenvlees, kort gevolgd door de rundvleeskroketten. Dat meldt Out Of Home.

Jaarlijks worden er 250 miljoen kroketten genuttigd in Nederland. Tijdens de lunch is deze snack het populairst.

Onderzoek
Uit een blinde smaaktest blijkt dat consumenten een voorkeur hebben voor de nieuwe rundvleeskroket van Beckers. Beckers lanceert daarom een display voor snackbars om hun kroketten meer in de schijnwerpers te zetten.

© Nationale Horecagids

Relevante artikelen

Alles van fastfood
    • Fastfood

    NVWA sloot in 2025 75 horecazaken en winkels met spoed

    5 januari 2026 om 11:54
    • Fastfood

    Wat is het verschil tussen een normale parasol en horeca parasol?

    4 november 2025 om 11:50

Aankomende evenementen

08 Feb
HorecaEvenTT 2026
  • Friesland