Fastfood

  • Nationale Horecagids
Horeca informeert klanten vaak niet goed over allergenen
29 maart 2023 om 10:11
  • Fastfood

Horeca informeert klanten vaak niet goed over allergenen

Bedrijven zijn verplicht hun klanten te informeren over allergenen in onverpakte levensmiddelen. In de sector ambacht (bakkers, slagers en ijssalons) blijkt iets meer dan de...
Eindhovense horeca doet proef met oprijplanken voor rolstoelgebruikers
28 maart 2023 om 12:25
  • Fastfood

Eindhovense horeca doet proef met oprijplanken voor rolstoelgebruikers

Marieke weet als geen ander hoe frustrerend het kan zijn om met een rolstoel ergens niet naar binnen te kunnen. Ze stelt dat veel zaken...
De Vegetarische Slager opent pop-up broodjeszaak
28 maart 2023 om 12:09
  • Fastfood

De Vegetarische Slager opent pop-up broodjeszaak

Michel Bröker, Operating Marketing Manager Food Service De Vegetarische Slager, geeft aan dat mensen hier kunnen ‘overstappen op vegetarisch zonder daarvoor af hoeven te stappen...
Plant FWD spreekt op 18 april in Theater Amsterdam over de eiwittransitie
27 maart 2023 om 15:57
  • Fastfood

Plant FWD spreekt op 18 april in Theater Amsterdam over de eiwittransitie

De oprichters stellen dat we de afgelopen tientallen jaren steeds meer dierlijke producten zijn gaan eten. Zij zeggen dat op dit moment 60 procent van...
De Nationale Bitterbaldag: frituursnack viert honderdjarige bestaan
27 maart 2023 om 12:23
  • Fastfood

De Nationale Bitterbaldag: frituursnack viert honderdjarige bestaan

De afgelopen jaren is er weinig aandacht geweest voor bitterballen vanwege een matig aantal recepties en bijeenkomsten door corona. Nu lijkt er weer sprake te...
Nieuwe Foodmaster in Vlijmen trekt meer klandizie dan gedacht
24 maart 2023 om 15:37
  • Fastfood

Nieuwe Foodmaster in Vlijmen trekt meer klandizie dan gedacht

Al direct vanaf de opening is het aanpoten bij de Foodmaster van Raymond Delwig. Hij kijkt dan ook trots terug op de eerste week. Delwig...
Vak- en bakmanschap van J-Beez in Rosmalen beloond met Keurmerk Goed Gefrituurd
24 maart 2023 om 11:29
  • Fastfood

Vak- en bakmanschap van J-Beez in Rosmalen beloond met Keurmerk Goed Gefrituurd

De aankomende twee jaar hangt het schildje aan de muur in de cafetaria in Rosmalen. Dat komt omdat het keurmerk tijdelijk en de onderneming daarna...
Too Good to Go heeft 18 miljoen maaltijden in Nederland gered van verspilling
23 maart 2023 om 16:26
  • Fastfood

Too Good to Go heeft 18 miljoen maaltijden in Nederland gered van verspilling

Deze cijfers gelden niet alleen voor Nederland: ook in de rest van de wereld namen de cijfers flink harder toe de afgelopen anderhalf jaar, in...
Vijf fastfoodzaken in Rotterdam gaan gezonder eten serveren op verzoek van de gemeente
23 maart 2023 om 12:22
  • Fastfood

Vijf fastfoodzaken in Rotterdam gaan gezonder eten serveren op verzoek van de gemeente

“Op de Korte Lijnbaan gaan vijf fastfoodzaken de uitdaging aan om een gerecht duurzamer en gezonder te maken”, aldus wethouder Faouzi Achbar, die wil dat...