Champignontelers tegen licht gehouden

Door Redactie Nationale Horecagids

schedule 4 min

location_on [xx]km

GRONINGEN (Novum) - Ongeveer tachtig van de 130 champignontelers in Nederland kunnen het komende jaar een bezoek verwachten van de Inspectie SZW. De voormalige arbeidsinspectie controleert onder meer of medewerkers wel veilig werken, meldt het ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid (SZW) dinsdag.

In de champignonsector is sprake van veel misstanden. Het tv-programma Keuringsdienst van Waarde meldde eerder dat veel Oost-Europese werknemers er onder erbarmelijke omstandigheden werken. Vooral in Limburgse kwekerijen zouden werknemers worden uitgebuit.

Naar aanleiding van de uitzending riep minister van SZW Lodewijk Asscher (PvdA) consumenten op niet langer champignons te kopen bij Albert Heijn omdat de keten niet zou werken met het keurmerk Fair Produce. De minister wilde een eind maken aan de 'middeleeuwse toestanden' in de champignonsector.

Asscher ging vervolgens in gesprek met Albert Heijn over het bestrijden van arbeidsuitbuiting. De twee partijen waren het erover eens dat bestrijden van uitbuiting een 'gedeelde verantwoordelijkheid' is voor alle partijen in de keten, meldde Asschers ministerie destijds.

Medewerkers van paddenstoelenteeltbedrijven staan vaak hoog boven de grond champignons te snijden. Paddenstoelen groeien in etages op een soort stapelbedden, aldus de inspectie, die de veiligheid controleert van de hoogwerkers waarop het personeel staat te oogsten.

Ook wordt gecontroleerd of machines veilig zijn. Verder wordt gekeken of werknemers niet te lange werkdagen maken en voldoende rust krijgen. Daarnaast wordt onderzocht of sprake is van illegale arbeid, uitbuiting en naleving van belastingregels.

04 september '24 ( 9:47)

In tien jaar ruim 6000 fastfoodrestaurants meer in Nederland

DEN HAAG (ANP) - Het aantal fastfoodrestaurants is in tien jaar tijd met meer dan de helft gestegen, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Begin dit jaar telde Nederland ruim 19.000 van dit soort eetplekken, terwijl dat er in 2014 nog ongeveer 12.600 waren.

01 augustus '24 (10:03)

Flinke brand gewoed bij snackbar; politie vermoedt brandstichting

Bij een snackbar in Amsterdam-Zuid heeft afgelopen nacht een flinke brand gewoed. De politie meldt donderdagochtend dat er een vermoeden is van brandstichting. Bij de brand raakte niemand gewond, maar een paar mensen moesten door ambulancepersoneel worden nagekeken omdat ze rook hadden ingeademd.

19 juni '24 ( 6:49)

Reclame Code Commissie fluit McDonald's terug over frietjes

McDonald's mag niet langer zeggen dat zijn Franse frietjes niets anders bevatten dan aardappel en zout. Dat deed de fastfoodketen in een paginagrote krantenadvertentie in maart. Voedselwaakhond Foodwatch won hierover een zaak bij de Reclame Code Commissie.

18 december '23 (13:32)

Veroordeling: 30 jaar cel voor dubbele moord McDonald's in Zwolle

Voor het doodschieten van twee broers in een vol McDonald's-restaurant in Zwolle is een 34-jarige man tot dertig jaar cel veroordeeld. De rechtbank achtte maandag een dubbele moord bewezen.

18 december '23 ( 8:02)

Jandino Asporaat even bang dat er geen interesse in FC Kip zou zijn

Jandino Asporaat heeft "heel even de angst gehad" dat zijn FC Kip-restaurant geen storm zou lopen. Het idee is zo'n vier jaar geleden ontstaan en was dus "gebaseerd op mijn populariteit toen", zegt Asporaat in gesprek met het ANP. "Maar dan ga je open en dan ontploft het."

06 december '23 (17:04)

McDonald's wil binnen enkele jaren van 41.000 naar 50.000 restaurants

McDonald's wil in 2027 wereldwijd zo'n 50.000 restaurants hebben. Nu staat de teller bij de Amerikaanse fastfoodketen nog op ruim 41.000 locaties, maar McDonald's streeft ernaar komende jaren duizenden nieuwe vestigingen te openen.

28 november '23 (12:32)

Verdachte dubbele moord McDonald's zegt bij opening strafzaak geen woord

"Dan gaat Nederland het zien, dat ik onschuldig ben", zei Veysel Ü. toen hij onderzocht werd in het Pieter Baan Centrum. Maar bij de start van de behandeling van de strafzaak rond de dubbele moord in een McDonald's-restaurant in Zwolle zwijgt de 34-jarige verdachte.

31 oktober '23 ( 9:09)

Duurdere hamburgers blijven winst McDonald's stuwen

Fastfoodketen McDonald's blijft veel hamburgers en andere producten verkopen, ondanks de forse prijsverhogingen van het afgelopen jaar. De omzet en de winst stegen de afgelopen maanden onverwacht hard door, nadat het Amerikaanse bedrijf deze zomer nog had gewaarschuwd voor een vertraging van de groei. De economische tegenwind is nog niet zo sterk dat McDonald's daar al veel last van heeft.

19 juni '23 (10:40)

Bekende snackbar van Jack Snack in Den Haag moet sluiten na zestien jaar

Er zit niets anders op voor Jack om de deuren van zijn snackbar te sluiten. Dat is wat hij tegen zichzelf blijft zeggen. De ondernemer achter Jack Snack moet er gedwongen mee kappen. Hij heeft ongezond hard gewerkt de afgelopen jaren en heeft last van hartfalen. “Mijn bloeddruk is veel te hoog.” Dat meldt de Ondernemer.

16 juni '23 ( 9:58)

Kwalitaria opent vegetarische pop-upzaak Vegetaria in Groningen

Op 1 juli gaat de snackformule Kwalitaria een Vegetaria openen in de stad Groningen. Daar worden enkel vegetarische gerechten verkocht. Dat meldt Frituurwereld.

Meer nieuws