Franchiseformule Burger Business overgenomen door Kwalitaria

Door Redactie Nationale Horecagids

schedule 5 min

location_on [xx]km

Franchiseformule Burger Business overgenomen door Kwalitaria

Vanaf begin volgend jaar gaat Kwalitaria de franchiseformule Burger Business overnemen. Burger Business, opgericht in 2015, specialiseert zich in het bezorgen van ambachtelijke burgers. De formule heeft vestigingen in Tilburg, Breda, Nijmegen en Eindhoven. De eerste pilot zal starten in Tilburg. Deze staat gepland voor januari 2023. Dit meldt Foodclicks.

De overname wordt door beide partijen positief gezien. Het biedt de franchisenemers meer zekerheid en groeimogelijkheden, omdat er nu een organisatie achter zit. Daarnaast ziet Kwalitaria ook kans om voordeel te halen uit de allesweter van het burgersegment. De formule is meer dan gemiddeld succesvol, dankzij de premium burger.

Toename in verkoop burgers

Kwalitaria ziet een toename in de verkoop van burgers. Het is dus een interessante productgroep voor de cafetariaketen, met inmiddels 135 vestigingen in Nederland, om zich verder mee te onderscheiden. Joep Leemans, algemeen directeur van Kwalitaria, zegt: “De overname past bij onze ambitie om onze leidende positie in de markt verder uit te bouwen. Maar bovenal geloven we van toegevoegde waarde te zijn voor de bestaande Burger Business klant en Burger Business franchisenemer”.

Terrein winnen op vegetarische producten

Er wordt een pilot gestart in januari om te kijken hoe beide formules met elkaar verbonden kunnen worden. Het beste van de premium burgers en het beste van Kwalitaria, zodat beide merken elkaar kunnen versterken. Daarnaast heeft Burger Business veel ervaring en kennis op het gebied van vegetarische producten en gerechten. Daar valt voor Kwalitaria ook terrein op te winnen. De oprichters van Burger Business zullen de integratie gaan begeleiden. De plannen om de formule verder te laten groeien zijn afhankelijk van de pilot.

Overname is logische stap

Valentijn Prince, oprichter van Burger Business, is blij met de genomen stap: “Samen met mijn jeugdvriend Daan ben ik acht jaar geleden dit avontuur aangegaan. De overname door Kwalitaria zien we als een mooie, logische stap in dit avontuur. Het biedt de bestaande franchisenemers betere ondernemerskansen. Ze kunnen zo gebruik maken van de voordelen door schaalgrootte en de kennis van deze grotere franchiseorganisatie”.

Door: Nationale Horecagids

13 januari '25 ( 8:36)

Fastfoodzaken onder druk door zuinige consument, blijkt uit onderzoek

Goedkopere alternatieven voor buitenshuis eten, zoals bij een fastfoodzaak of eten laten bezorgen, worden harder geraakt door consumenten die minder geld uitgeven dan duurdere horeca-opties. Dat meldt kennisplatform FoodService Instituut Nederland (FSIN), dat benadrukt dat eetzaken voor een snelle hap doorgaans juist profiteren van consumenten die het zuiniger aan doen.

31 december '24 ( 8:50)

Variaties van oliebol in trek, maar traditionele oliebol nog altijd populairst

Deze dagen gaan er weer tienduizenden oliebollen over de toonbank, zowel bij bakkers als in kramen, komt naar voren uit een rondgang van het ANP. De voorkeur gaat dit jaar ook uit naar variaties op de oliebol, zoals de Dubaibol. Maar de traditionele oliebol, met of zonder krenten, lijkt nog altijd het populairst.

24 december '24 (10:20)

McDonald's breidt uit, maar stuit op verzet van bewoners

McDonald's wil uitbreiden naar dorpen en provinciale wegen, maar bewoners en gemeenten zien dat niet altijd zitten. Het fastfoodconcern stuit op verzet in onder andere Rheden, Deurne en Zutphen. Dit meldt NOS.

29 oktober '24 ( 8:35)

Nieuwe horecaformule rapper Boef groot succes: razendsnelle uitverkoop

Rapper Boef heeft verrast gereageerd na de recente lancering van zijn nieuwe horecaformule Chick&Cheez. "Hier word je als eigenaar lijp van", deelt hij op zijn Instagram Stories bij reacties van klanten die door die razendsnelle uitverkoop net te laat waren. De 31-jarige artiest reisde onlangs vanuit zijn woonplaats Dubai in de Verenigde Arabische Emiraten naar Nederland af om bij de opening van de ruim vijftig vestigingen te zijn.

23 oktober '24 ( 8:30)

Rapper Boef opent eigen fastfoodketen CHICK&CHEEZ

Boef opent donderdag zijn eigen fastfoodketen, genaamd CHICK&CHEEZ. Dat maakt de 31-jarige artiest dinsdag bekend. "Ik ben zwaar liefhebber van zowel kip als kaas en ik heb het gecombineerd in mijn eigen keten", schrijft Boef op Instagram.

08 oktober '24 (16:17)

Dunkin', bekende koffie- en donutketen, failliet in Nederland

UTRECHT (ANP) - Koffie- en donutketen Dunkin' is in Nederland failliet. Dat heeft medeaandeelhouder Roberto Fava bevestigd na een bericht van De Telegraaf. De curator van Dunki' zegt tegen de krant dat de ongeveer vijftig winkels voorlopig openblijven.

04 september '24 ( 9:47)

In tien jaar ruim 6000 fastfoodrestaurants meer in Nederland

DEN HAAG (ANP) - Het aantal fastfoodrestaurants is in tien jaar tijd met meer dan de helft gestegen, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Begin dit jaar telde Nederland ruim 19.000 van dit soort eetplekken, terwijl dat er in 2014 nog ongeveer 12.600 waren.

01 augustus '24 (10:03)

Flinke brand gewoed bij snackbar; politie vermoedt brandstichting

Bij een snackbar in Amsterdam-Zuid heeft afgelopen nacht een flinke brand gewoed. De politie meldt donderdagochtend dat er een vermoeden is van brandstichting. Bij de brand raakte niemand gewond, maar een paar mensen moesten door ambulancepersoneel worden nagekeken omdat ze rook hadden ingeademd.

19 juni '24 ( 6:49)

Reclame Code Commissie fluit McDonald's terug over frietjes

McDonald's mag niet langer zeggen dat zijn Franse frietjes niets anders bevatten dan aardappel en zout. Dat deed de fastfoodketen in een paginagrote krantenadvertentie in maart. Voedselwaakhond Foodwatch won hierover een zaak bij de Reclame Code Commissie.

18 december '23 (13:32)

Veroordeling: 30 jaar cel voor dubbele moord McDonald's in Zwolle

Voor het doodschieten van twee broers in een vol McDonald's-restaurant in Zwolle is een 34-jarige man tot dertig jaar cel veroordeeld. De rechtbank achtte maandag een dubbele moord bewezen.

Meer nieuws