Horecabedrijven actief geïnformeerd over tegengaan voedselverspilling

Bedrijven die zijn aangesloten bij de Koninklijke Horeca Nederland (KHN) worden vanaf deze maand actief betrokken bij een campagne om voedselverspilling tegen te gaan. Dit wordt gedaan in samenwerking met  antiverspillingsplatform Too Good To Go. Dit meldt Pretwerk. 

Ondernemers die zijn aangesloten bij KHN krijgen informatie over hoe zij verspilling kunnen tegengaan. Daarnaast krijgen ze de mogelijkheid om zich een jaar lang kosteloos aan te sluiten bij Too Good To Go. Het bedrijf verbindt Too Good To Go-partners met overgebleven producten met behulp van een app aan consumenten. Zo kan voedsel dat over is ergens anders worden gebruikt in plaats van worden weggegooid.

Door de vele leden die KHN heeft, maken ze een goede partner voor het platform. Ze hopen met de samenwerking een nieuw netwerk met restauranteigenaren te inspireren om in actie te komen tegen voedselverspilling.

Door: Nationale Recreatiegids