McDonald’s gaat duurzame locatie openen in Nieuwegein langs de A27
De nieuwe locatie van de McDonald’s die geopend is langs de A27 in Nieuwegein speelt in op de ambities van de gemeente omtrent duurzaamheid. Na 10 maanden is de bouw van het restaurant afgerond. De opening staat gepland in februari dit jaar. Dit meldt Foodclicks.
Alles is gemaakt met oog op duurzaamheid: het op het bedrijventerrein Het Klooster gevestigde restaurant is compleet van het gas af, gebruikt groene energie en verwarmt de lobby met een terugwinsysteem dat keukenwarmte naar de andere ruimte brengt. Ook gebruikt de vestiging van de fastfoodketen energiezuinige friteuses. In het restaurant is enkel Ledverlichting te vinden en zijn de vloer- en wandtegels circulair.
McDonald’s heeft zelf het initiatief genomen om een duurzame vestiging te openen. In partnership met grondeigenaar Dunavest is de bouw gerealiseerd. De franchisenemer van de McDonald’s in Nieuwegein, Robert Leene, zegt: “Het is een prachtig restaurant geworden en nog duurzaam gebouwd ook, een win-win voor iedereen.”
Door: Nationale Horecagids
