19 december 2016 om 15:08
< 1 min lezen

Haute friture: 8 leerpunten

‘Een prachtige zaak en een zeer kansrijke opzet’, aldus AnyTyme-ondernemer Fred Stevense over Frites Boutique in Hengelo, de nieuwste luxe frietzaak van Nederland. Wat kunnen cafetariahouders volgens hem leren van haute friture? 

Relevante artikelen

Alles van fastfood
    • Fastfood

    Arbeidsinspectie sluit shoarmazaak in Heusden na meerdere en herhaaldelijke overtredingen

    30 januari 2026 om 09:29
    • Fastfood

    NVWA sloot in 2025 75 horecazaken en winkels met spoed

    5 januari 2026 om 11:54

Aankomende evenementen

08 Feb
HorecaEvenTT 2026
  • Friesland