15 augustus 2022 om 15:41
< 1 min lezen

Branden in cafetaria’s ontstaan vaak in afzuiging of frituur

Onlangs ontstond er een brand in een cafetaria in Wolvega. Waardoor de brand ontstond is nog niet bekend, maar er ontstond uiteindelijk een gaslek dat ook voor omwonenden gevaarlijk kon zijn. Frituurwereld zocht uit waardoor de meeste cafetariabranden ontstaan en concludeert uit zestien verschillende mediaberichten over branden in het afgelopen jaar, dat de meeste branden ontstaan in of rond de frituur en in de afzuiging. Dit meldt Frituurwereld.

In vijf van de zestien branden was de frituur de oorzaak. In een geval werd daarbij vastgesteld dat de thermostaat niet werkte. Vier van de zestien branden kwamen vanuit het afzuigkanaal. Twee losse branden werden in de keuken veroorzaakt en bij twee andere branden is de brand waarschijnlijk aangestoken. In de overige drie zaken is geen oorzaak genoemd.

Door: Nationale Horecagids / Johanne Levinsky

Relevante artikelen

Alles van fastfood
  • wijn in cadeauverpakking
    • Fastfood

    Leuke cadeaus voor een echte bourgondiër

    19 september 2025 om 13:39
  • Brand bij Domino’s Heiloo veroorzaakt door opladende accu’s
    • Fastfood

    Brand bij Domino’s Heiloo veroorzaakt door opladende accu’s

    17 september 2025 om 12:44

Aankomende evenementen

Peter, Pieternel en Meindert show
  • Groningen
Food la route
  • Limburg
8×11 jubeleejumfieëst
  • Limburg
ENTREE AWARDS 2026
  • Noord-Holland