23e Proefschrift Wijnconcours Amsterdam
GRONINGEN – Op zondag 2 oktober wordt in Amsterdam het Proefschrift Wijnconcours gehouden met de verkiezing van de beste wijnen en enkele masterclasses, zo meldt Horeca Entree op hun website.
Van de ruim 3.500 inzendingen heeft de jury de 250 beste wijnen geselecteerd. Tijdens het wijnconcours zullen de beste witte, rode, mousserende en zoete wijnen van het jaar bekend worden gemaakt. De importeurs zijn aanwezig om wat meer over de wijnen te vertellen.
Masterclasses
Tijdens het concours zullen er enkele Masterclasses worden gehouden. Chefs Kars van Wechem (Saffraan, Amersfoort) en Wouter van Laarhoven (De Molen, Kaatsheuvel) geven informatie over educatieve wijnen, mousserende en zoete wijnen of wijnen uit diverse prijsklassen.
De toegang tot het 23ste Proefschrift Wijnconcours is gratis voor wijn- en horecaprofessionals na online registratie.
© Nationale Horecagids
