Site logo
searchclose
Artikelen
Vacatures
Bedrijven
search
add
Banner

Vegan eten is in de trek, maar tijdens kerst eten Nederlanders vlees

Door Redactie Nationale Horecagids
schedule 4 min
location_on [xx]km
Vegan eten is in de trek, maar tijdens kerst eten Nederlanders vlees
Meer dan tachtig procent van de Nederlanders gaat deze kerst vlees eten. Dit doen zij terwijl vegetarisch en veganistisch eten steeds populairder wordt. DirectResearch en World Animal Protection trekken deze conclusie uit een onderzoek dat zij hebben gevoerd. Dit meldt BNNVARA.

Uit het onderzoek is gebleken dat slechts vier procent van de Nederlandse bevolking tijdens kerst volledig vegetarisch of plantaardig gaat eten. Ook is naar voren gekomen dat meer dan de helft van de bevolking vlees en vis lekker vindt en dat deze gerechten ‘nu eenmaal bij kerst horen’.

Daarentegen vindt bijna de helft van Nederland het niet erg om tijdens kerst vegetarisch te eten. Maar dat zouden ze dan alleen doen als dit hen voorgeschoteld wordt.

‘Kerstdiernee’

World Animal Protection wil werken naar een plantaardig ‘Kerstdiernee’. Om dit te bewerkstelligen geven zij tips over het maken van een plantaardig menu en verkoopt de organisatie een foute kersttrui om de aandacht te vergroten. Julia Bakker, campagnemanager ‘Dieren in de veehouderij’ bij World Animal Protection, zegt hierover: “Terwijl wij gezellig aan het kerstdiner zitten, brengen miljoenen dieren in Europa hun kerst door in veel te krappe kooien of megastallen, omdat wij graag vlees willen eten”.

Ze vervolgt: “Een plantaardig kerstdiner is niet alleen beter voor het dierenwelzijn; het is minstens zo lekker, gezonder én beter voor het klimaat. Het past veel beter bij de kerstgedachte dan een door dier op je bord.”

Flexitariërs meer bereid vegetarisch te eten

Uit het onderzoek is ook gebleken dat twee derde van de flexitariërs open staat voor een plantaardig kerstdiner. Onder Nederlanders die vlees eten is dit ongeveer een kwart die willig is om vegetarisch te eten. Ook zouden flexitariërs zelf sneller bereid zijn om vegetarisch te koken. Een kleine meerderheid kiest sneller voor een vegaburger dan voor een rollade. Volgens Bakker is het veelbelovend: “De flexitariër kan het verschil maken deze kerst. Ik daag hen graag uit om ook tijdens kerst aan hun idealen te denken. En daarmee aan de dieren.”

Door: Nationale Horecagids

01 september '25 (10:36)

Burgemeester Zandvoort: 'Ontzettend gezellige dag'

Burgemeester David Moolenburgh van Zandvoort kijkt terug op een "superdag", zegt hij zondagochtend. De pleinen in het dorp stonden zaterdagmiddag "ramvol" met mensen die op grote schermen keken naar de kwalificatie voor de Dutch Grand Prix die zondagmiddag wordt verreden op het circuit van Zandvoort. "Er waren veel meer mensen dan we verwachtten. Dat was echt ontzettend gezellig."

01 september '25 (10:20)

NS vervoert bijna 140.000 Formule 1-fans per trein

De NS heeft dit weekend naar eigen zeggen bijna 140.000 Formule 1-fans naar Zandvoort gebracht. Dat is volgens het vervoersbedrijf meer dan in de voorgaande vier edities van de Grand Prix en daarmee een record.

01 september '25 ( 9:19)

Dutch GP uitverkocht, grote vraag naar 2026

De Dutch Grand Prix is op zaterdag en zondag uitverkocht. De organisatie van de Formule 1-race in Zandvoort meldde ook dat de belangstelling voor de laatste editie, The Final Lap, in 2026 nu al ongekend groot is.

01 september '25 ( 8:32)

Fans vroeg op voor racedag Zandvoort

Formule 1-fans zijn zondagochtend al vroeg op de been voor de Dutch Grand Prix die in de middag wordt verreden op het circuit van Zandvoort. Velen hebben shirts aan en petjes op van Red Bull Racing, het team van Max Verstappen. Ook McLaren is goed vertegenwoordigd in de bezoekersstroom. De Australische coureur Oscar Piastri van McLaren pakte zaterdag in de kwalificatie poleposition.

29 augustus '25 (11:11)

Zandvoort in sfeer voor Dutch Grand Prix

Treinen tussen Amsterdam en Zandvoort hebben vroeg in de ochtend al honderden Formule 1-fans naar de kustplaats vervoerd. Het is druk op het station. Bij de merchandisestand op het stationsplein in Zandvoort wordt vrijdagochtend volop gekocht. Vooral de shirts, vissershoedjes en petjes zijn populair, zegt een medewerker tegen een ANP-verslaggever.

28 augustus '25 ( 8:56)

Nationale Viering Amsterdam 750 jaar sluit af met groots liveconcert

Amsterdam sluit zijn 750ste verjaardag op maandag 27 oktober af met een groot liveconcert: de Nationale Viering Amsterdam 750 jaar. Het muzikale slotakkoord wordt 's avonds live op tv uitgezonden.

26 augustus '25 ( 8:27)

Walibi trekt gewraakt reclamespotje voor Halloween definitief terug

Attractiepark Walibi Holland trekt een omstreden reclamespotje voor een Halloweenevenement definitief terug. Het bedrijf zei eerder dat het spotje na zondag weer te zien zou zijn, maar nu kiest het park ervoor om het filmpje helemaal niet meer te tonen.

25 augustus '25 ( 9:38)

Ongeveer 2,5 miljoen bezoekers op SAIL Amsterdam

SAIL in Amsterdam heeft de afgelopen vijf dagen ongeveer 2,5 miljoen bezoekers getrokken. Dat zei algemeen directeur Mitra van Raalten na afloop van het zeilevenement. Dat is meer dan de vorige editie in 2015, toen er bijna 2,3 miljoen mensen waren. Een record is het niet: in 2005 trok SAIL 2,6 miljoen mensen.

25 augustus '25 ( 8:38)

Laatste dag SAIL Amsterdam begint met grote drukte

In Amsterdam zijn zondagochtend al veel bezoekers aanwezig voor de laatste dag van SAIL. De organisatie verwacht dat de drukte gedurende de dag aanhoudt.

22 augustus '25 (11:34)

Tweede dag SAIL trekt veel bezoekers, drukte ook op het water

De organisatie van SAIL is te spreken over het verloop van de tweede dag. Het nautische evenement is net als de eerste dag "drukbezocht" en de sfeer op en rond het water is "gemoedelijk en feestelijk".