Winnaars van de Entree Awards 2022 bekend

Door Redactie Nationale Horecagids

schedule 6 min

location_on [xx]km

Winnaars van de Entree Awards 2022 bekend

Gisteravond was de uitreiking van de Entree Awards 2022. Zoals elk jaar is de uitslag bekend gemaakt in Amsterdam. Bij de uitreiking zijn meerdere prijzen te winnen, zoals Ondernemer van het Jaar, Best Bartender en de 11 beste nieuwe horecazaken. Dit meldt Entree Magazine.

Tijdens de uitreiking is de Best Bartender verkozen en is ook de Horecaondernemer van het Jaar bepaald. Daarnaast verkoos Entree ook het beste nieuwe hotel. Het betrof twee prijzen; voor hotels met meer dan 50 kamers en hotels met minder dan 50 kamers.

De winnaars worden bepaald door een aantal criteria. Zo moeten de zaken het afgelopen jaar geopend of volledig vernieuwd zijn. Uit alle geopende zaken worden de meest interessante geselecteerd. Daarna wordt bepaald in welke categorie de zaken het beste vallen. Om tot een winnaar te komen hebben de afgelopen twaalf maanden 22 juryleden in totaal 54 horecazaken bezocht. Het bezoek van de jury gebeurde op afspraak, zodat de ondernemingen precies konden laten zien wat zij de afgelopen tijd hebben bewerkstelligd.

Duurzaamheid en goed werkgeverschap

Wat de jury van de Entree Awards opviel is de focus op duurzaamheid en goed werkgeverschap. “De winnaars laten zien dat ondernemers meer aandacht hebben voor goed werkgeverschap, bijvoorbeeld door werknemers mede-eigenaren te laten worden”, zegt Iris Kranenburg, juryvoorzitter en hoofdredacteur van Entree. “Opvallend is ook de enorme populariteit van cocktails die we overal terugzagen en de groeiende focus op een duurzame bedrijfsvoering”.

Horecaondernemer van het Jaar

Tijdens de Entree Awards zijn meerdere Horecaondernemers van het Jaar verkozen. Het gaat om zes Utrechtse ondernemers; Sippien Baarsma, Jan Braam, Reinder Braam, Rob Mooiman, Wichert van Rijn en Marco Schreutelkamp zijn verkozen. Samen zijn zij mede-eigenaren van twaalf horecazaken. De vernieuwende ondernemersvorm, het personeel mede-eigenaren maken, vindt de jury inspirerend.

Best Bartender

De Amsterdamse bartender Stefan Sumual van Bar Feijoa in Amsterdam is door de jury verkozen tot Best Bartender 2022. De jury heeft dit besluit onder andere genomen door de gastvrijheid van Sumual. Hij werkte erg netjes en snel. Dat deed hij zonder of met weinig knoeien. Hij had volgens de jury een lekkere en mooie cocktail gemaakt waarbij het thema goed verweven was met zijn verhaal.

Om verkozen te worden moest Stefan een aantal voorrondes overleven in de SkyLounge in Amsterdam. De bartenders werden getest op hun kennis, snelheid, techniek, mixology, gastvrijheid en persoonlijkheid. De overgebleven bartenders gingen door naar een speedtest, mystery box challenge en een persoonlijkheidstest.

Door: Nationale Horecagids

01 september '25 (10:36)

Burgemeester Zandvoort: 'Ontzettend gezellige dag'

Burgemeester David Moolenburgh van Zandvoort kijkt terug op een "superdag", zegt hij zondagochtend. De pleinen in het dorp stonden zaterdagmiddag "ramvol" met mensen die op grote schermen keken naar de kwalificatie voor de Dutch Grand Prix die zondagmiddag wordt verreden op het circuit van Zandvoort. "Er waren veel meer mensen dan we verwachtten. Dat was echt ontzettend gezellig."

01 september '25 (10:20)

NS vervoert bijna 140.000 Formule 1-fans per trein

De NS heeft dit weekend naar eigen zeggen bijna 140.000 Formule 1-fans naar Zandvoort gebracht. Dat is volgens het vervoersbedrijf meer dan in de voorgaande vier edities van de Grand Prix en daarmee een record.

01 september '25 ( 9:19)

Dutch GP uitverkocht, grote vraag naar 2026

De Dutch Grand Prix is op zaterdag en zondag uitverkocht. De organisatie van de Formule 1-race in Zandvoort meldde ook dat de belangstelling voor de laatste editie, The Final Lap, in 2026 nu al ongekend groot is.

01 september '25 ( 8:32)

Fans vroeg op voor racedag Zandvoort

Formule 1-fans zijn zondagochtend al vroeg op de been voor de Dutch Grand Prix die in de middag wordt verreden op het circuit van Zandvoort. Velen hebben shirts aan en petjes op van Red Bull Racing, het team van Max Verstappen. Ook McLaren is goed vertegenwoordigd in de bezoekersstroom. De Australische coureur Oscar Piastri van McLaren pakte zaterdag in de kwalificatie poleposition.

29 augustus '25 (11:11)

Zandvoort in sfeer voor Dutch Grand Prix

Treinen tussen Amsterdam en Zandvoort hebben vroeg in de ochtend al honderden Formule 1-fans naar de kustplaats vervoerd. Het is druk op het station. Bij de merchandisestand op het stationsplein in Zandvoort wordt vrijdagochtend volop gekocht. Vooral de shirts, vissershoedjes en petjes zijn populair, zegt een medewerker tegen een ANP-verslaggever.

28 augustus '25 ( 8:56)

Nationale Viering Amsterdam 750 jaar sluit af met groots liveconcert

Amsterdam sluit zijn 750ste verjaardag op maandag 27 oktober af met een groot liveconcert: de Nationale Viering Amsterdam 750 jaar. Het muzikale slotakkoord wordt 's avonds live op tv uitgezonden.

26 augustus '25 ( 8:27)

Walibi trekt gewraakt reclamespotje voor Halloween definitief terug

Attractiepark Walibi Holland trekt een omstreden reclamespotje voor een Halloweenevenement definitief terug. Het bedrijf zei eerder dat het spotje na zondag weer te zien zou zijn, maar nu kiest het park ervoor om het filmpje helemaal niet meer te tonen.

25 augustus '25 ( 9:38)

Ongeveer 2,5 miljoen bezoekers op SAIL Amsterdam

SAIL in Amsterdam heeft de afgelopen vijf dagen ongeveer 2,5 miljoen bezoekers getrokken. Dat zei algemeen directeur Mitra van Raalten na afloop van het zeilevenement. Dat is meer dan de vorige editie in 2015, toen er bijna 2,3 miljoen mensen waren. Een record is het niet: in 2005 trok SAIL 2,6 miljoen mensen.

25 augustus '25 ( 8:38)

Laatste dag SAIL Amsterdam begint met grote drukte

In Amsterdam zijn zondagochtend al veel bezoekers aanwezig voor de laatste dag van SAIL. De organisatie verwacht dat de drukte gedurende de dag aanhoudt.

22 augustus '25 (11:34)

Tweede dag SAIL trekt veel bezoekers, drukte ook op het water

De organisatie van SAIL is te spreken over het verloop van de tweede dag. Het nautische evenement is net als de eerste dag "drukbezocht" en de sfeer op en rond het water is "gemoedelijk en feestelijk".

Meer nieuws