Evenementen

  • Nationale Horecagids
Langdurige zieken zorgen voor druk op arbeidsmarkt, horeca kent laag verzuim
1 juni 2022 om 14:40
  • Evenementen

Langdurige zieken zorgen voor druk op arbeidsmarkt, horeca kent laag verzuim

Tijdens de afgelopen twee jaar met de corona pandemie liep het ziekteverzuim hoog op. De verwachting is dat het aantal werknemers dat arbeidsongeschikt is de...
Het lijkt erop dat het niet anders kan dan de QR-code terug te laten komen
1 juni 2022 om 13:53
  • Evenementen

Het lijkt erop dat het niet anders kan dan de QR-code terug te laten komen

Voor de coronacrisis waren er 380.000 arbeidskrachten aan het werk in de horecabranche. In de afgelopen twee jaar zijn hiervan 80.000 personeelsleden vertrokken, waardoor er...
Bestellen via een chat-gesprek in de horeca wordt steeds populairder
1 juni 2022 om 13:05
  • Evenementen

Bestellen via een chat-gesprek in de horeca wordt steeds populairder

Volgens Stef Driessen, horeca specialist bij ABN AMRO, is het met name interessant voor terrassen en fast service. Met de heersende problematiek rondom het personeelstekort...
Niveau omzet van voor corona komt in zicht voor de horecabranche
1 juni 2022 om 12:17
  • Evenementen

Niveau omzet van voor corona komt in zicht voor de horecabranche

Momenteel staat de omzet in de horeca op 91 procent. De vergelijking wordt gedaan met het eerste kwartaal van 2019 toen er nog geen corona...
Horeca informeert niet voldoende over aanwezige allergenen in voedsel
31 mei 2022 om 18:59
  • Evenementen

Horeca informeert niet voldoende over aanwezige allergenen in voedsel

De NVWA heeft 591 boetes uitgedeeld van 525 euro. Daarnaast heeft de inspecteur ook schriftelijke waarschuwingen uitgedeeld, namelijk 3.399. Horeca Ruim 65 procent van de horecabedrijven die...
Personeel behouden blijkt ook steeds lastiger te zijn, blijkt uit onderzoek
31 mei 2022 om 18:24
  • Evenementen

Personeel behouden blijkt ook steeds lastiger te zijn, blijkt uit onderzoek

De krappe arbeidsmarkt maakt het aantrekkelijk voor mensen om hun heil elders te zoeken. Circa 46 procent van de geënquêteerden gaf aan moeite te hebben...
Michelinsterren opnieuw uitgedeeld en ingenomen: acht restaurants verliezen
31 mei 2022 om 16:49
  • Evenementen

Michelinsterren opnieuw uitgedeeld en ingenomen: acht restaurants verliezen

Restaurant Flore (voorheen Bord’Eau) van chef Bas van Kranen in Amsterdam krijgt vanuit het niets twee Michelinsterren, evenals Julemont van Guido Braeken in het Limburgse...
In Nederland is de inflatie in mei gedaald vergeleken met april
31 mei 2022 om 14:13
  • Evenementen

In Nederland is de inflatie in mei gedaald vergeleken met april

Het CBS meldt de cijfers via de Europees geharmoniseerde methode, die in het leven is geroepen om de inflatiegegevens van verschillende Europese landen goed met...
UWV voorspelt dat aantal vacatures dit jaar blijft stijgen, maar ook afneemt
31 mei 2022 om 11:49
  • Evenementen

UWV voorspelt dat aantal vacatures dit jaar blijft stijgen, maar ook afneemt

De arbeidsmarkt kreeg tijdens de coronacrisis de nodige klappen, maar herstelde zich daarna snel. Dat dit herstel niet in hetzelfde tempo doorzet, komt door de...