Horeca Den Bosch gaat volgend jaar mogelijk eerder dicht met carnaval
De afgelopen jaren hebben de horecazaken niet eens meer aangepaste openingstijden nodig: zij sloten steeds vaker de deuren van hun onderneming voor de officiële sluitingstijd....
14 maart 2023 om 15:19
Evenementen
ArnhemProeft! Festival keert terug deze zomer
Vorig jaar is het ArnhemProeft! festival afgelast omdat de gemeente geen vergunning verstrekte voor het festival in het Musispark. De reden daarvoor was de aanleg...
14 maart 2023 om 14:31
Evenementen
Wat kunnen permanente strandtenten voor gevolgen hebben voor de natuur?
Sierd de Vries is onderzoeker aan de TU Delft. Op het strand van Scheveningen kijkt De Vries naar de lange termijn gevolgen van kustbebouwing rond...
14 maart 2023 om 11:03
Evenementen
HAS green academy gaat biologische en lokale voeding in catering aanbieden
De provincie Noord-Brabant heeft grote ambities als het gaan om het stimuleren van biologische en lokale producten. Met de intentieverklaring willen ze de consumptie hiervan...
14 maart 2023 om 10:42
Evenementen
Driegangenlunch voor maar 9,50: hier is het mogelijk
De docent werkt al veertig jaar in de horeca. Daarnaast geeft hij samen met twee andere docenten les op het Praktijkcollege. Daar ziet Van Dalen...
13 maart 2023 om 15:58
Evenementen
Gemeente Venlo helpt horecaondernemers in strijd tegen wegwerpplastic
Met het verbod wil de gemeente de plastic afvalberg van evenementen en festivals zo veel mogelijk terugdringen, zodat deze niet meer op de grond terechtkomen....
13 maart 2023 om 15:20
Evenementen
McPlant wint Veggietest van consumentenprogramma Kassa
Om de plantaardige varianten van de kip- en rundburgers te testen, ging Freddy Tratlehner (bekend als rapper Vjeze Fur van De Jeugd van Tegenwoordig) met...
13 maart 2023 om 13:28
Evenementen
Restaurant DigiBites in Groningen sluit definitief: inventaris wordt geveild
In 2019 opende het restaurant met all-you-can-eat-concept haar deuren in het voormalige pand van Ni Hao. Het was het eerste restaurant in Groningen met een...
13 maart 2023 om 11:44
Evenementen
Sodexo lanceert CO2-neutrale recepten
De ambitie van Sodexo is om in 2025 een derde van het assortiment plantaardig te maken. Daar passen deze nieuwe recepten goed bij. Naast het...
