Evenementen

  • Nationale Horecagids
22 maart 2022 om 14:20
  • Evenementen

Horecabranche morgen weer volledig open, maar kampt met personeelstekort

Hoewel het voor de ondernemers niet makkelijk zal zijn om de afgelopen twee jaar te kunnen terugverdienen, lijkt het erop dat de bezoekers meer belangstelling...
21 maart 2022 om 17:08
  • Evenementen

Prijs varkensvlees moet omhoog, binnenkort mogelijk twee euro per kilo

De problematiek is breder dan alleen bij de zeugenhouders. De afnemers, waaronder de horecaondernemers, zijn afhankelijk van hen. Om te voorkomen dat er geen varkensvlees...
21 maart 2022 om 14:23
  • Evenementen

Komt de QR-code terug in de horeca?

Sinds de wereld twee jaar geleden in de ban raakte van het coronavirus, is er meer behoefte aan het contactloos betalen. Op deze manier wordt...
21 maart 2022 om 10:00
  • Evenementen

Impact prijsstijgingen oorlog Oekraïne groter voor ondernemers

Vonhof zei zich in eerste instantie zorgen te maken over de humanitaire ramp. “Maar vervolgens denk je wel, we hebben net de coronacrisis gehad. Dan...
18 maart 2022 om 16:10
  • Evenementen

Personeelstekort horeca ondanks onderbenutte deeltijdwerkers

Eind vorig jaar werd al bekend dat de horecabranche personeelstekort heeft. In de wanhoop om desondanks te kunnen rondkomen, worden robots ingezet en keukens verhuurd....
18 maart 2022 om 13:48
  • Evenementen

Oorlog Oekraïne zorgt voor hogere prijzen frituurolie en -saus

De frituurbranche heeft al last van de stijgende energieprijzen waardoor het bereiden van eten veel duurder is. Daarnaast werd plantaardige olie al langer duurder. “Dat...
18 maart 2022 om 12:43
  • Evenementen

Robot Ketty serveert patat en garnituur in Kwalitaria Ommen

In het begin bood het vooral een oplossing om veilig op afstand gerechten naar de klant te kunnen brengen. Inmiddels wordt het ook gezien als...
18 maart 2022 om 10:20
  • Evenementen

Zonnebloemolie tekort dreigt door oorlog, maar er zijn genoeg alternatieven

De zonnebloemolie die in Nederland wordt verkocht komt voor twee derde uit Oekraïne. Door de oorlog kan die niet worden geleverd en daardoor dreigen er...
18 maart 2022 om 09:47
  • Evenementen

Slijterij Gall & Gall staakt, loonsverhoging geëist

Zo’n zeventig winkels van Gall & Gall blijven vrijdag langer dicht, zoals in Amsterdam, Haarlem, Eindhoven en Heerlen. Gall & Gall heeft in totaal meer...