Eerste editie Bijt! in Veghel gaat over voedsel
Van 28 tot en met 9 juli is er een nieuw zomerfestival in Veghel. Tijdens Bijt! zijn er twaalf dagen lang voorstellingen en exposities over voedsel. Is dat dan een foodfestival? Nee, maar de band tussen eten en kunst staat centraal. Theatervoorstelling Slachtvisite is bijvoorbeeld interactief. Daarbij gaat het publiek eerst samen met de Peergroup eten en daarna de ambacht van de slager laten zien. “Als je weet wat je eet, weet je ook wat dit voor jouw omgeving betekent.” Dit meldt het Brabants Dagblad.
Het festival wordt om de twee jaar gehouden, zodat in de jaren tussendoor zomerfestival Fabriek Magnifique kan plaatsvinden. Fabriek Magnifique dat stamt uit 2014 heeft het foodconcept losgelaten en heeft een vrijere programmering dan Bijt!, waarin dus kunst en eten centraal staan. De programmering van het nieuwste festival is in april rond. De kaartverkoop gaat dan ook van start.
Door: Nationale Horecagids / Johanne Levinsky
