Domstad Restaurant Roulette: een verrassende 4-gangenlunch door Utrecht
Op vrijdag 11 november doen 24 Utrechtse restaurants mee met het evenement Domstad Restaurant Roulette, waarbij ze samen een viergangenlunch opzetten op vier verschillende locaties. 11 november is de slotdag van de viering van Utrecht900: het jaar dat Utrecht 900 jaar bestaat. Dit meldt De Utrechtse Internet Courant (DUIC).
Deelnemers van het bijzondere culinaire evenementen volgen een lunchroute door de stad, waarbij ze aan tafel komen bij vier van de deelnemende restaurants. Iedere tafel bevat een nieuwe gang. Vooraf wordt niet bekendgemaakt bij welk restaurant je terechtkomt: het is een echte roulette. Ook is er per gast afwisseling in het menu.
24 deelnemende restaurants
De 24 deelnemende restaurants zijn: Blauw, Broei, Carél, Concours, Europa, Feu, Fico, Florent, Goesting, Grace, Guillotine, Hemel & Aarde, Karel 5, Ketelhuis, Madeleine, Pand 33, Rosie, Saar, Sea Salt Saloon, Simple, Syr, Watertoren, Zies en 273.
Door: Nationale Horecagids / Johanne Levinsky
