Bier stimuleert economische groei

Bier is een stimulans voor economische groei. Dat schrijft onderzoeker Charles Kenny in het Amerikaanse tijdschrift Foreign Policy.

Kenny illustreert zijn bewering met een aantal voorbeelden. Zo is de consumptie van bier in China enorm gestegen sinds het land economisch zo spectaculair is gaan groeien. In 1980 dronken de Chinezen nog nauwelijks bier, terwijl er in 2005 bijna 40 miljard liter geconsumeerd werd.

Ook in Afrika zou bier aan economische groei gerelateerd zijn. De vraag naar bier in landen als Ethiopië, Rwanda en Soedan zou een positief effect hebben op de economische ontwikkeling. In Zuid-Soedan zou de vestiging van een Zuid-Afrikaanse brouwerij voor banen en een toegenomen vraag naar landbouwproducten hebben gezorgd.

Ook in Brazilië is de bierconsumptie flink gestegen sinds het land economisch in de lift zit. Volgens Kenny is er dus een duidelijk verband tussen economische groei en bierconsumptie.

© Nationale Horecagids