Voedselprijzen blijven instabiel

ROME(ANP) – De voedselprijzen in de wereld blijven de komende tijd instabiel. Op korte termijn zouden de prijzen iets kunnen dalen, maar later in het jaar weer omhoog kunnen gaan.

Dat zei José Graziano da Silva, het hoofd van de Voedsel- en Landbouworganisatie FAO van de Verenigde Naties, dinsdag.

Volgens de FAO worden er lage voorraden aangehouden en ”vormt dat de basis voor speculatie”. De VN-organisatie liet eerder al weten dat de prijzen van voedsel dit jaar hoog zullen blijven.

De kosten voor de armste landen in de wereld zijn het afgelopen jaar met zeker een derde gestegen.