14 februari 2012 om 12:57
< 1 min lezen

Trend: biologische en regionale producten

AMERSFOORT – Langzaam gaan steeds meer gemeentes meedoen aan duurzame catering door biologische maar ook regionale producten in te kopen voor de bedrijfskantines. Dat meldt Gemeente.nu.

Door het kopen van regionale producten wordt de lokale economie gestimuleerd. De kleine afstanden zorgen ervoor dat er minder CO2-uitstoot is.

Bij de gemeentes Amersfoort, Eindhoven, Nijmegen, Haarlem en Lelystad blijkt dat helemaal duurzaam en regionaal inkopen mogelijk is.

© Nationale Horecagids

Relevante artikelen

Alles van catering
  • wijn in cadeauverpakking
    • Catering

    Leuke cadeaus voor een echte bourgondiër

    19 september 2025 om 13:39
  • Brand bij Domino’s Heiloo veroorzaakt door opladende accu’s
    • Catering

    Brand bij Domino’s Heiloo veroorzaakt door opladende accu’s

    17 september 2025 om 12:44